Glutenfria våfflor - grundrecept

Betyg 4.5 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Glutenfria våfflor - grundrecept
Under 45 min10 ingredienser Enkel

Glutenfria våfflor med ägg som blir frasiga och goda. Den glutenfria våffelsmeten blir riktigt god när du gör den på havremjöl eller glutenfri mjölmix. Bara vispa ihop våffelsmeten, vänta en stund och grädda sedan i ett våffeljärn. Servera gärna våfflorna med färska bär eller såklart sylt och grädde.

Glutenfria våfflor - grundrecept

Ingredienser

12 st
125 g smör
4 ägg
3 1/2 dl mjölk
2 dl majsstärkelse
4 dl glutenfri mjölmix eller glutenfritt havremjöl
2 tsk bakpulver
1 msk strösocker
1/2 tsk salt
smör (till första laggen)

Till servering

färska bär

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st
  • A

    Anna

    Tog laktosfri mjölk, uteslöt ägg, smör och majsstärkelse (=omvandlas till socker. Inte bra för den med diabetes eller den som mår dåligt av glukostoppar). Fyllde på med kolsyrat vatten till lagom koncistens. Vanlig mängd fett i laggen behövs förstås. Jag tog mjölkfritt margarin. Frasiga och lätta. Passar gluten-allergiker, mjölk-allergiker, äggintolleranta. Bra vid publika enenemang. Köpte osockrade frysta bär till dem med diabetes. Andra fick sockrad sylt. Alla fick laktosfri vispad vispgrädde. Alla kan äta samma!

  • M

    Malin

    För mycket smak av ägg och bakpulver, ingen god smak

  • G

    Grete

    Blev jättegoda. Användes vid våffelstuga. Gästerna gav beröm. Använde mandelmjölk och bytte ut 1 dl mjölk mot bubbelvatten

  • A

    Amanda frida

    För mycket bakpulver men annars jättebra! Jag kommer köra på 1 tsk bakpulver nästa gång

  • T

    Therese

    Dessa våfflor blev bra! Gjorde 1,5 gånger receptet, det räckte och blev över till hela familjen (5 pers)

  • B

    Birgitta

    Blev hårda när dom var kalla, vet inte om jag gjort fel. Men inte ett recept för mig. Birgitta

  • J

    Johanna

    Jag tror de passar bäst som någon form av "matvåfflor" (vi konstaterade att de smakade ungefär som klassiska "amerikanska pannkakor" man kan köpa) och dottern var mäkta besviken...😏🤷‍♀️

  • H

    Hanna

    Superbra recept för glutenfria våfflor, krispiga och goda. Hade inte havremjöl utan bara mjölmix.

  • A

    Anna

    Bästa glutenfria receptet vi provat! Otroligt goda och frasiga. Körde på mjölmix och inte havremjöl och bytte ut 1 dl mjölk mot bubbelvatten.

  • M

    Maria

    Väldigt goda och krispiga

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per styck utan bär.
Energi930 KJ / 222 kCal
Fett12 g
Salt0.7 g
Kolhydrater21 g
Protein5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Chokladvåfflor med grädde och bär
    Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äppelpaj med granola
    Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glutenfritt kuvertbröd
    Betyg 2.4 av 5.84 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Våfflor med citronsmak och vispad mascarpone
    Betyg 4.8 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Belgiska våfflor
    Betyg 4.3 av 5.751 personer har röstat
    Receptet har 60 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chiavåfflor med färska bär
    Betyg 3.4 av 5.189 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
VåffeldagenVåfflor med äggHavrevåfflorPanerad spättaMjöl till pastaVeganvåfflor