Glutenfri pannkaka
Glutenfri pannkaka görs på samma ingredienser som vanliga pannkakor, men du byter ut mjölet mot glutenfri mjölmix. Stek pannkakorna i smör och servera dem nygräddade tillsammans med din favorittopping.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2011
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat per pannkaka och utan serveringsförslag.
Energi719 KJ / 172 kCal
Fett8 g
Salt1 g
Kolhydrater20 g
Protein5 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Glutenfri pannkakstårta
- Mjölkfri pannkaka
- Popovers - Pannkaksbakelser
- Pannkakor utan ägg och gluten
- Krabbelurer
- Gotländsk saffranspannkaka
Kommentarer
(36)J
Josefin
Dessa var så himla goda! Körde ett till extra ägg bara. Jag väntade inte med att börja steka utan körde på direkt och det blev så himla bra! Fick 7 pannkakor av smeten och då körde jag ungefär 1 1/2 dl smet i pannan. Nöjd familj ⭐️
H
Hannah
Gjorde som flera har rekommenderat i kommentarerna och la till ett extra ägg i smeten samt lite vaniljsocker för smaken. Lät smeten stå ca 10 minuter innan jag började steka. Pannkakorna blev toppen och var hur enkla som helst att vända på! Blev 6st stora pannkakor av en smet, går säkert få fler om man gör dom lite tunnare.
A
Annetta
Blev jättegott! Efter att smeten svällt i can 30 minuter blir det enklare att steka dem extra tunna och frasiga
V
Veronica
Jag gjorde dessa men dom blev som amerikanska pannkakor. Inget fel. Men inte det jag var ute efter.😊
T
Ted
Vi stekte i normala storlek och tjocklek och fick nätt och jämnt ut 6st. Så gör mer än det står, annars fina pannkakor!
E
Elin
Jag brukar göra dubbel sats och låta smeten stå och svälla en bra stund innan stekning. Blir fina, tunna pannkakor som inte går sönder.
V
Veronica
Eftersom det " bara" är sonen som äter glutenfritt så undrar jag om man kan styckfrysa dessa pannkakor med gott resultat? Mvh.
M
Mona
Använder Finax och tar bara en liten klick flytande margarin istället för smör eftersom jag inte gillar att de blir feta. Använder så klart lite fett vid stekningen. De blir precis som jag vill ha dem.
A
Anna
Gör detta recept även mjölkproteinfritt. Det funkar kanonbra
M
Malin
Är näringsvärdet räknat per pannkaka och då på 8 st? Det är så svårt att räkna ut själv när det aldrig anges näringsvärde per 100 gram, pannkakorna blir ju ofta lite olika stora.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.