Glutenfri pannkaka

103
15
Glutenfri pannkaka

Glutenfri pannkaka görs på samma ingredienser som vanliga pannkakor, men du byter ut mjölet mot glutenfri mjölmix. Stek pannkakorna i smör och servera dem nygräddade tillsammans med din favorittopping.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2011

Glutenfri pannkaka

Ingredienser

8 pannkakor
3 dl glutenfri mjölmix
1/2 tsk salt
5 dl mjölk
2 ägg
2 msk smält smör
smör till stekning

Serveringsförslag

lättvispad grädde
sylt

För alla

Fri från gluten. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och smör.
Näringsvärdet är beräknat per pannkaka och utan serveringsförslag.
Receptet är uppdaterat nov 2022.

Gör så här

Tips

Det finns många glutenfria mjölmixer. Hur mycket som behövs kan variera beroende på sort. Vi har provlagat receptet med med både Lailas gula och Finax mjölmix.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

103

Kommentarer

Matilda

2022-05-17

Vid dubbel sats tar jag ett extra ägg, blir bättre och mjukare pannkakor då.

Caroline

2022-05-14

Funkar det att dubbla receptet? Jag och min sambo ska bjuda mina föräldrar på glutenfria pannkakor.

Marie-louise

2022-04-08

Perfekta pannkakor👍👍👍

Näringsvärde per portion

Energi 719 KJ / 172 kCal
Fett 8 g
Salt 1 g
Kolhydrater 20 g
Protein 5 g
Läs mer om näringsvärden