Glutenfri blåbärspaj
4.8Världens godaste
Härlig blåbärspaj som bakas med glutenfri deg. I degen blandas havregryn och mandelmjöl med lite vaniljsocker. Blåbären blir precis lagom mjuka och saftiga när du gräddar den glutenfria pajen ca 30 minuter i ugnen.
Gör så här
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat per portion på 6 portioner utan serveringsföslag.
Energi1858 KJ / 445 kCal
Fett23 g
Salt0.3 g
Kolhydrater52 g
Protein4 g
Testa liknande recept
- Muggkaka toppad rivet äpple och kanel. Serveras i två vita koppar med ljusrosa fat.
- Mandelvåfflor
- Glutenfri kladdkaka
- Fransk äppelkaka med mandel
- Glutenfri saffranskladdkaka
- Glutenfria tekakor
Kommentarer
15 stPia
Så fantastiskt gott. Kan verkligen rekommendera denna paj. Funkar nog med andra bär också. Tog större mängd bär. Smälte smöret o blandade i torra ingredienserna där. Mindre kladdigt. Gjorde lite extra deg.
Pia
Så fantastiskt gott. Kan verkligen rekommendera denna paj. Funkar nog med andra när också. Smälte smöret o blandade i torra ingredienserna där. Mindre kladdigt. Gjorde lite extra deg.
Sara
Kan jag ersätta mandelmjöl med glutenfritt mjöl?
ICA-köket
Hej Sara! Det är inget vi har provat. Om du provar så får du gärna berätta hur det gick. Vänliga hälsningar Leif
Anna
En torr och smaklös paj. Kanske det hade hjälpt med flingsalt och lite sirap alternativt mer smör.
Karolina
Väldigt god! Jag tog en aning salt i degen, och några hallon med blåbären, det blev väldigt uppskattat!
Kristina
Helt underbar, mums filibaba. Kommer att göras igen. Tack för receptet
Anna irene
Jag gjorde en variant av detta recept. Kokosflingor ist för havregryn. Dadelsirap och 1 tsk habanero honung i bärblandningen ist för socker. Bär; självplockade vilda blåbär, röda vinbär, björnbär och lite ananas samt rivet skal av 1 citron (totalt xa 700 gram) till en smuldeg på nästan dubbelsatts; ca 820g smör. Smorde formen med lite rapsolja och mandelmjöl. Jag hade även i ca 1dl riven kokos i bärblandningen. Strödde lite krossad mörk 70% choklad med havssalt på. För övrigt enligt receptet. Blev jättegott! Rekommenderas. Och att även känna en hint av citron, habanero och choklad 🙂
Ann-christin
Hej Kan jag frysa in blåbärspajen för att göra den i förväg? Mvh Ann-Christin Sederholm
ICA-köket
Hej Ann-Christin! Den kan bli lite blöt och tråkig om man fryser in den. Men du kan göra degen och lägga i kylen om du vill förbereda lite. Vänliga hälsningar Tove
Satu
Kan man göra denna smulpaj "knäckig" genom att tillföra sirap i smulpajen?
ICA-köket
Hej Satu! Du kanske kan prova det här receptet istället med ändå använda blåbär. Vänliga hälsningar Tove
Anders
Fungerar det att dubbla receptet?
ICA-köket
Hej Anders! Det går bra att dubbla receptet, använd bara.en större form. Hälsningar Niclas