Knäckig rabarberpaj med ingefära
Bjud på hemlagad paj med rabarber och ingefära i sommar. Den här knäckiga pajdegen är underbart god, och du kan använda den för att göra paj med andra frukter eller bär också. Servera med vaniljvisp, dulce de leche eller vispad grädde.
Ingredienser
8 portioner
Pajdeg
150 g smör
1 1/2 dl strösocker eller rårörsocker
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl ljus sirap
2 dl mandelmjöl
4 dl havregryn
1 msk riven ingefära
Fyllning
500 g rabarber
1 dl strösocker
1 msk potatismjöl
Till servering
vaniljvisp, kvarg dulce de leche eller vispad grädde
Gör så här
00:25:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2398 KJ / 665 kCal
Fett46 g
Salt0.4 g
Kolhydrater53 g
Protein8 g
Testa liknande recept
- En rund pajform fylld med plommon med knäckigt täcke och en skål lättvispad grädde vid sidan.
- Enkel rabarberpaj med vit choklad
- Paj i form med en bit tagen ur som ligger på ett fat med en sked glass på den knäckiga pajdegen.
- Pappas paj
- Glutenfri sommarpaj med knäcktäcke
- Rabarber- och jordgubbspaj
Kommentarer
(8)J
Jenny
Supergod! Andra gången jag gjorde receptet ökade jag mängden ingefära och minskade mängden socker. Det blev ännu godare tyckte vi 😊
I
Ilya
Supergott! Hela familjen älskar den och lagat många gånger! Nu provar jag att göra den med äpplen☺️
S
Sanne
Så gott!
C
Carl-ingvar
Mvh kan
H
Helen
Supergod brytning med ingefära i det knäckiga pajtäcket! En vuxensmak som även vår tonåring gillade.
T
Tamara
Hade ingen ingefära så jag tog kardemumma istället. Plus även kokos, som någon redan tipsat om. Mumsmums tyckte mina gäster! Att pajen gick på ett kick att göra ger också pluspoäng.
M
Monica
La till kokos i pajskalet, mums. Minskade dock ingefärssmaken så denna behöver ökas om ni önskar mer markant smak. Dock uppskattad av barn med kokos.
A
Annika
Kanonrecept!!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.