Knäckig rabarberpaj med ingefära

Betyg 3.3 av 5.
186 personer har röstat
7
Knäckig rabarberpaj med ingefära

Bjud på hemlagad paj med rabarber och ingefära i sommar. Den här knäckiga pajdegen är underbart god, och du kan använda den för att göra paj med andra frukter eller bär också. Servera med vaniljvisp, dulce de leche eller vispad grädde.

Knäckig rabarberpaj med ingefära

Ingredienser

8 portioner

Pajdeg

150 g  smör
1 1/2 dl  strösocker eller rårörsocker
1/2 dl  vispgrädde
1/2 dl  ljus sirap
2 dl  mandelmjöl
4 dl  havregryn
1 msk  riven ingefära

Fyllning

500 g  rabarber
1 dl  strösocker
1 msk  potatismjöl

Till servering

vaniljvisp, kvarg dulce de leche eller vispad grädde

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj mandelmjöl och ren havre/glutenfria havregryn.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett och laktosfri grädde. Välj laktosfritt serveringsalternativ.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett och byt ut grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfri ersättningsprodukt till servering.

Gör så här

Tips

Bra grundrecept till paj, använd t.ex. bär, persikor, färska aprikoser, äpplen, päron mm

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
186 personer har röstat

Kommentarer

Supergott! Hela familjen älskar den och lagat många gånger! Nu provar jag att göra den med äpplen☺️

Ilya

2022-12-08

Så gott!

Sanne

2021-08-13

Mvh kan

Carl-ingvar

2021-05-25

Näringsvärde per portion

Energi2398 KJ / 665 kCal
Fett46 g
Salt0.4 g
Kolhydrater53 g
Protein8 g

Testa liknande recept

Lat rabarberpaj
Betyg 3.2 av 5.
235 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pappas paj
Betyg 3.5 av 5.
117 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Glutenfri blåbärspaj
Betyg 4.8 av 5.
45 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rabarber- och jordgubbspaj
Betyg 4.5 av 5.
106 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Nyttigare rabarberpaj
Betyg 4.1 av 5.
36 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Glutenfri sommarpaj med knäcktäcke
Betyg 3.3 av 5.
62 personer har röstat
Under 60 min att tillaga