Glöggkokt frukt med lussebullscrunch och färskost

Name: Glöggkokt frukt med lussebullscrunch och färskost
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 70 cl vit glögg; 1 kanelstång; 2 stjärnanis; 2 äpplen; 2 päron; 8 torkade aprikoser; 4 torkade fikon; 2 - 3 lussebullar; 2 msk smör; 1 msk råsocker; mascarpone

Under 45 min 11 ingredienser Medel

En dessert av vinterns godaste ingredienser! Koka frukbitar i vit glögg med kanel och stjärnanis. Stek ihop en knaprig crunch av lussebullar, smör och råsocker och servera med krämig mascarpone.

Ingredienser

4 portioner

70 cl vit glögg

1 kanelstång

2 stjärnanis

2 äpplen

2 päron

8 torkade aprikoser

4 torkade fikon

Lussebullscrunch

2 - 3 lussebullar

2 msk smör

1 msk råsocker

Till servering

mascarpone

För alla

Gör äggfri: Välj saffransbullar utan ägg.
Gör glutenfri: Välj glutenfria saffransbullar.
Gör laktosfri: Välj laktosfria saffransbullar, välj laktosfritt smör och byt ut mascarpone mot laktosfri smetana eller laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: Välj mjölkproteinfria saffransbullar, välj mjölkproteinfritt smör och byt ut mascarpone mot mjölkproteinfri färskost och/eller Sour Supreme (innehåller soja).