Glasskyssar

Fantastiskt söta små desserter som smälter i munnen. Du kan själv enkelt bestämma storleken på desserten genom att göra mindre eller större maränger. Toppa med valfri topping – strössel, ätbart glitter eller smält choklad – variationsmöjligheterna är många!

Ingredienser

6 portioner

2 äggvitor

1/4 tsk majsmjöl

125 g strösocker

1/2 tsk vaniljextrakt

20 g florsocker

ätbart glitter (glittersocker) till garnering

4 kulor vaniljglass

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Värm ugnen till 80°C - 100°C och klä en plåt med bakplåtspapper.

Vispa äggvitorna och majsmjölet med en elvisp i en metallskål tills du har fasta toppar.

Häll långsamt sockret i ägg- och mjölblandningen och vispa tills blandningen är tjock och glansig. Till sist, häll i vaniljextraktet.

Skeda i marängen i en stor spritspåse med ett stort munstycke.

Spritsa små cirklar (ca 4 cm diameter) med några cm avstånd mellan varandra. Försök hålla ett jämnt tryck på påsen.

Låt dem stå i ugnen i 1 timme och 15 minuter. Stäng av ugnen och lämna plåten i ytterligare 1 timme för att marängerna ska torka ut.

01:00:00

00:15:00

01:00:00

Blanda florsockret med vatten till en tunn konsistens och pensla sedan toppen av varje kaka med en väldigt liten mängd. Doppa i glittersockret för en vacker effekt. Repetera med hälften av kakorna och lämna den andra hälften eftersom dessa kommer utgöra botten på dina glasskyssar.

Placera vaniljglassen i en andra spritspåse.

Spritsa lite glass på en ”bottenkaka” och toppa med en dekorerad topp. Repetera med samtliga kakor och servera omedelbart.

Recept och bild från Carte D´Or.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi898 KJ / 214 kCal

Fett7 g

Salt0.16 g

Kolhydrater34 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Marängrosor
Betyg 2.7 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Marängrosor

Gratinerad glass med maräng och bär
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gratinerad glass med maräng och bär

Rabarbermaräng med mandel
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rabarbermaräng med mandel

Minipavlova med grillad ananas
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Minipavlova med grillad ananas

Marängsviss Valentine
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Marängsviss Valentine

Majstortillas i stekpanna
Betyg 3.2 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Majstortillas i stekpanna

Milkshake Halloweenefterrätt Adventsfika Drinkar med mynta Efterrätter med lemon curd Advent för barn

Glasskyssar

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept