Glaserade revbensspjäll med kål- och äppelsallad

Name: Glaserade revbensspjäll med kål- och äppelsallad
Total time: 90 min
Yield: 6 bufféportioner
Ingredients: ca 1 kg tjocka revbensspjäll; 2 gula lökar; 2 morötter; 1 äpple; 1 dl rökig bbq-sås; 2 oxbuljongtärningar; 1 1/2 dl rökig bbq-sås; 2 tsk spiskummin; svartpeppar; ca 600 g spetskål; 1/2 tsk salt; 1 silverlök; 1 grönt äpple; 2 dl crème fraiche; 1 dl majonnäs; 1 msk curry; 1 ask solrosskott eller ärtskott (à 100 g)

Över 60 min 17 ingredienser Medel

Utsökt saftiga och smakfulla ribs med rökig glaze att servera på buffébordet eller som festlig huvudrätt. Servera med den fräscha kålsalladen för en riktig härlig måltid.

Ingredienser

6 bufféportioner

ca 1 kg tjocka revbensspjäll

2 gula lökar

2 morötter

1 äpple

1 dl rökig bbq-sås

2 oxbuljongtärningar

Glaze

1 1/2 dl rökig bbq-sås

2 tsk spiskummin

svartpeppar

Kålsallad

ca 600 g spetskål

1/2 tsk salt

1 silverlök

1 grönt äpple

2 dl crème fraiche

1 dl majonnäs

1 msk curry

Till servering

1 ask solrosskott eller ärtskott (à 100 g)

För alla

Kommentarer

Energi3000 KJ / 715 kCal

Fett48 g

Salt4.02 g

Kolhydrater34 g

Protein35 g

Testa liknande recept

Grillad Ryggbiff med kinesisk BBQ-glaze

Bufféköttbullar

Fågelbon av salta pinnar och choklad

Påskkladdkaka

Prinskorv i ugn med äpple och fetaost

Pannacotta med yoghurt och blåbär

Lchf påsk Julrevbensspjäll Lchf revbensspjäll Glutenfri påsk Sillbuffé Helgbuffé