Glaserad karré med kål- och sesamsallad

Name: Glaserad karré med kål- och sesamsallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 4 port ris, gärna basmatiris; 600 g benfri fläskkarré i skivor; 1 msk olja; 1 dl hoisinsås; 2 morötter; 200 g vitkål; 2 tsk olivolja; 1 msk sesamfrö; 2 tsk vitvinsvinäger; 1/2 tsk strösocker; salt; peppar

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Denna karré glaserad med hosinisås får en asiatisk touch tillsammans med kål- och sesamsalladen. Morötterna och vitkålen är smaksatt med sesamfrön och är härligt krispiga som tillbehör till karrén. Serveras med kokt ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2011

Ingredienser

4 portioner

4 port ris, gärna basmatiris

600 g benfri fläskkarré i skivor

1 msk olja

1 dl hoisinsås

Kål- och sesamsallad

2 morötter

200 g vitkål

2 tsk olivolja

1 msk sesamfrö

2 tsk vitvinsvinäger

1/2 tsk strösocker

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175˚C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Bryn karrén i oljan i en stekpanna. Lägg den i en ugnssäker form och bred på hoisinsåsen. Sätt in formen mitt i ugnen 6-8 minuter.

00:06:00

Sallad: Skala och riv morötterna grovt, ansa och strimla kålen tunt. Fräs kålen i oljan ca 5 minuter. Låt sesamfröna fräsa med sista minuterna. Blanda ner morötterna. Smaksätt med vinäger, socker, salt och peppar.

00:05:00

Servera karrén med ris och sesamsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Hej Gabriella! Hoisinsåsen står med i ingredienslistan, under punkt 3 och i "För alla" texten. Så vad är din fundering?
Ica-köket
2013-07-02
Hoisinsås?
Gabriella
2013-06-29
Jättegott! Kål & sesamsalladen blev kanon! Köttet fick bra smak av glaseringen! kommer att göras fler gånger :)
Josefin
2011-06-09
salladen och riset blev som man kunde vänta sig men köttet blev inget vidare, segt och hoisinsåsen flöt bort och lämnade ingen smak, kanske dock inte receptets fel :-)
Emma
2011-06-08

Energi2663 KJ / 636 kCal

Fett25.6 g

Kolhydrater67.8 g

Protein33.7 g

Testa liknande recept

Hel fläskkarré i hoisinsås
Betyg 4.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Karré i hoisinsås med nudlar
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mjölksyrad rödbeta
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Katsu sando – Japansk sandwich med schnitzel
Betyg 4.5 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hoisinkarré med nudlar och vattenkastanjer
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Wokad vitkål med cashewnötter och pepprig karré
Betyg 4.3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Kålsallad Kål - alla våra recept med kål Stekt vitkål Stekt fläsk Stekt kött