Festglass för alla kalas

Recept på hemgjord glass perfekt till fest eller kalas. Du gör festglassen av ägg, socker, mandelmassa, grädde, vaniljsocker och syltad ingefära. Frys in och servera med frukt och bär!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2002

Ingredienser

6 portioner

6 äggulor

1 1/2 dl socker

75 g mandelmassa

1 msk vaniljsocker

5 dl vispgrädde

1 1/2 msk hackad syltad ingefära

Till servering:

aprikoser i amaretto och gärna färsk mango i bitar, jordgubbar, ahllon eller annan frukt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Vispa gulor och socker vitt och pösigt. Riv mandelmassan och rör i den.

Vispa grädden med vaniljsocker. Rör ner i äggsmeten.

Tillsätt ingefäran. Häll ner i en form, ca 24 cm i diameter (för 6 port). Ställ i frysen över natten eller tills glassen är helt frusen.

Stjälp upp glassen på ett stort fat och garnera med frukt och bär. Häll gärna över lite spad från aprikoserna i amaretto.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Kerstin
15 aug. 2004
Det här receptet kan verkligen rekommenderas! Vi har lagat det en gång och blev jätteglada när vi hittade det på nytt!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Glace au four med mascarponeglass, apelsin och hallon
Betyg 4.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Glace au four med mascarponeglass, apelsin och hallon

Punschparfait med mandeltäcke och rårörda blåbär
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Punschparfait med mandeltäcke och rårörda blåbär

Mandelrulle med tranbär
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mandelrulle med tranbär

Mandeltårta med punschparfait och italiensk maräng
Betyg 3.6 av 5.86 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Mandeltårta med punschparfait och italiensk maräng

Mandel och aprikoskaka
Betyg 3.1 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mandel och aprikoskaka

Gelato med pistage – italiensk pistageglass
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gelato med pistage – italiensk pistageglass

Halloweenrecept för barn Efterrättspaj Fryst mango Fryst grädde Fryst efterrätt Rostad mandelmassa