Girasole med tomat- och rucolasallad

Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Girasole med tomat- och rucolasallad
Under 30 min16 ingredienser Medel

Ikväll har vi valt att inte krångla till det. Färsk girasole kokas upp, och serveras med en pastasås innehållande allt från zucchini, vitlök och salladslök. Toppa sen tallriken med en härlig sallad du smaksatt med rödvinsvinäger och du har en enkel men riktigt god middag att njuta av.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2021

Girasole med tomat- och rucolasallad

Ingredienser

4 portioner

Sås

1/2 påse salladslök (à 125 g)
1 zucchini (à ca 300 g)
2 msk olivolja
1 vitlöksklyfta
1 förp pastasås basilika (à 390 g)
1 1/2 dl vatten
salt
1/2 krm cayennepeppar

Sallad

1/2 förp plommontomater (à 500 g)
1/2 ask färsk persilja
1/2 msk rödvinsvinäger
1/2 msk olivolja
salt
peppar
65 g rucola

Pasta

2 förp färsk pasta girasole (tomat, mozzarella, basilika)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Johan

    Bra recept men girasolen kommer inte med i inköpslistan. Har missat att handla den flera ggr..

    ICA-köket

    Tack Johan för din kommentar! Ber vår IT avdelning kika på en lösning på problemet. Hälsningar Ulrika

  • Sara

    Gott och smidigt att laga. Hade dock sett 1 paket pasta till för att mätta 4 vuxna port.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2392 KJ / 567 kCal
Fett29 g
Salt4 g
Kolhydrater60 g
Protein17 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Girasole med ricotta och tomat- och ruccolasallad
    Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cannelloni med skinka och ruccola
    Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Salsiccia med tomatsås, tortellini och rucola
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ravioli med kronärtskocka och tomat
    Betyg 3.5 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Bresaola med fylld ravioli, tomat och ricotta
    Betyg 3.3 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Makaronigratäng med köttfärs
    Betyg 4.3 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
TomatVegetarisk pasta (lakto-ovo)Vegetarisk middag (lakto-ovo)Nyttig middagVegetarisk wokGrönsakspasta