UNDER 30 MIN | Enkel

Bresaola med fylld ravioli, tomat och ricotta

(41)

Denna smakfulla ravioli är fylld med goda smaker som tomat, mozzarella och basilika. En välsmakande tomatsås med cayennepeppar gör pastan sällskap och en klick krämig ricotta bryter av den mustiga tomatsåsen. Servera med bresaola och en frisk zuccinisallad med hackad persilja och en skvätt citron.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 18, 2016
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
  2. Sallad: Skiva zucchinin på längden med en potatisskalare eller osthyvel. Hacka persiljan. Blanda zucchinin med lite citronsaft, olivolja och persilja. Krydda med salt och peppar.
  3. Pasta: Värm pastasåsen och smaka av den med salt och cayennepeppar.
  4. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  5. Blanda pastan med såsen och klicka på ricotta.
  6. Servera med bresaola och zucchinisallad.

För alla

Rätten innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 2
Sallad
  • 1/2 zucchini
  • 1/2 kruka persilja
  • 1/2 citron
  • 1/2 msk olivolja
  • salt och peppar
Pasta
  • 390 g pastasås basilika
  • cayennepeppar
  • 250 g girasole med tomat, mozzarella och basilika
  • 1 dl ricottaost
  • 140 g bresaola

Näringsvärde
Per portion

Energi 3084 kJ / 738 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Bresaola med pasta och tomat
UNDER 30 MIN

Girasole med ricotta och tomat- och ruccolasallad
UNDER 45 MIN

Zucchinilasagne med halloumi och bresaola
UNDER 30 MIN

Pasta med salsiccia, tomat, zucchini och ricotta
Visa recept med:
Kött Middag Under 30 minuter ICAs matkasse Nöt