Getostpaj med rostad paprika

Name: Getostpaj med rostad paprika
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 rulle kyld pajdeg (à ca 250 g); 1 purjolök (à ca 250 g); 1 burk grillad, strimlad paprika (à ca 200 g); 1 tsk torkad timjan; 2 ägg; 2 dl mjölk (3 %); 1 tsk salt; 1 krm peppar; 200 g getost (av chèvretyp)

Under 60 min 9 ingredienser Medel

Små paprikor fyllda med getost är en omtyckt spansk tapas. Smakerna trivs lika bra i en matig paj. Med färdigkavlad deg blir det en snabblagad rätt. Perfekt som lättare lunch eller middag, men också på buffén eller som festlig vickning.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2014

Ingredienser

6 portioner

1 rulle kyld pajdeg (à ca 250 g)

1 purjolök (à ca 250 g)

1 burk grillad, strimlad paprika (à ca 200 g)

1 tsk torkad timjan

2 ägg

2 dl mjölk (3 %)

1 tsk salt

1 krm peppar

200 g getost (av chèvretyp)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Rulla ut pajdegen och lägg i en pajform, ca 25 cm i diameter. Nagga botten med en gaffel.

Ansa och strimla purjolöken. Häll av paprikan och spara 2 msk av oljan (för 4 portioner).

Fräs purjolöken i oljan från paprikan tills den är mjuk utan att den tar färg. Tillsätt paprika och timjan. Fräs ytterligare någon minut. Ta från värmen.

Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.

Fördela löken och paprikan i pajskalet. Bryt getosten i bitar och fördela över. Häll över äggstanningen.

Grädda pajen i nedre delen av ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st

Helt smaklös, kommer inte göra igen.
Nina
2025-10-21
God! Lite mkt smak av timjan. Gjorde lite extra äggstanning.
Maria
2025-03-23
Väldigt god! Jag hade ingen getost så fetaost blev det istället. Och så bytte jag ut mjölken mot Oatlys imat.
Linda
2022-12-17

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Potatis- och getostpaj
Betyg 4.1 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Calzone med getost och sötpotatis
Betyg 3.1 av 5.87 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad sallad med mango, getost och sojaolja
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chèvrekräm
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Smördegsflarn med getost, grillad paprika och tapenade
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kantarellsnittar med chèvre
Betyg 3 av 5.150 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ostpaj Lördagsmiddag Vegetarisk middag (lakto-ovo)Dop Chèvrepaj Stekt purjolök