version:
Galette med lök och grönkål
Gör en galette, alltså en rustik paj utan form, till middag! Här med bakad lök, grönkål och ost som fyllning. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.
Ett recept från:
Buffé
nr 9,
2020
Ingredienser
4 portioner
Ugnsbakad lök
400 g
blandad lök
1 1/2 msk
olivolja
1/2 tsk
salt
Deg
4 dl
vetemjöl
1 tsk
salt
150 g
tärnat kallt smör
1
litet ägg
100 g
grönkål
1 msk
olivolja
1 krm
salt
1 dl
riven ost
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: väl laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör så här
Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer