Grönkålspaj med valnötter

Betyg 4.4 av 5.327 personer har röstat
Receptet har 86 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Grönkålspaj med valnötter

Grönkålspaj med valnötter är perfekt på julbordet och bjuder på en härlig smakblandning. Gör en pajdeg och fyll med grönkål, rödlök, cheddarost, valnötter och äggstanning. Grädda pajen i ugn och sen är det bara att njuta av smakerna.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005

Grönkålspaj med valnötter

Ingredienser

10 portioner

Pajskal

75 g smör eller margarin
2 1/2 dl vetemjöl
3/4 dl mager kvarg

Fyllning

250 g färsk grönkål
3 rödlökar
1 msk olja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl riven cheddarost
1 dl grovhackade valnötter

Äggstanning

3 ägg
2 dl vispgrädde
1 dl mjölk

Gör så här

00:30:00
00:10:00
00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.327 personer har röstat

Kommentarer

Använder gärna créme fraîches istället för kvarg i pajdegen (mindre förstås). Hade inte så mycket grönkål. Fyllde ut med broccoli vilket blev ruskigt bra.. Stekte bacon, lök och vitlök. Därefter i med ångad grönkål och broccoli. Salt och chili i den röran. Så gott.

Susanne

2025-01-20

Kan man frysa in den, hur blir den när man tina upp den?

Carina

2024-12-22

Hej Carina! Ja, den går att frysa. Tina den sen i kylskåp och värm upp den i ugnen sen den kan bli lite blötare än när den är nylagad men det är ingen större fara! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-12-23

Kan man frysa in pajen?

Maria

2024-12-20

Hej Maria! Ja, det går fint! God jul! Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-12-20

Näringsvärde per portion

Energi1319 KJ / 315 kCal
Fett24 g
Salt1 g
Kolhydrater16 g
Protein9 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grönkålspesto
Betyg 3.3 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Basilika- och senapsgriljerad blomkål med grönkålspesto
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Filodegsrulle med grönkål och mandelpotatis
Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Smördegskringlor med ost och grönkål
Betyg 4.9 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Cheddarsamosas
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bye bye christmas-quesadilla
Betyg 3.4 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad