Grönkålspaj med valnötter

Betyg 4.3 av 5.
266 personer har röstat
65
Grönkålspaj med valnötter

Grönkålspaj med valnötter är perfekt på julbordet och bjuder på en härlig smakblandning. Gör en pajdeg och fyll med grönkål, rödlök, cheddarost, valnötter och äggstanning. Grädda pajen i ugn och sen är det bara att njuta av smakerna.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005

Grönkålspaj med valnötter

Ingredienser

10 portioner

Pajskal

75 g  smör eller margarin
2 1/2 dl  vetemjöl
3/4 dl  mager kvarg

Fyllning

250 g  färsk grönkål
3   rödlökar
1 msk  olja
1 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
2 dl  riven cheddarost
1 dl  grovhackade valnötter

Äggstanning

3   ägg
2 dl  vispgrädde
1 dl  mjölk

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
266 personer har röstat

Kommentarer

Lade till 1 pkt kalkonbacon för 4p varianten, för en ännu matigare paj. Sältan och baconsmaken går bra ihop med övriga ingredienser. Gott!

Jan

2023-01-24

Såå God👍👌det gick bra att steka kålen utan att koka den. Vi åt med lite creme fraiche till det var gott. Kommer att göra den igen.

Annika

2023-01-09

Sååå god!🤤 Blivit en ny jultradition. Jag steker kålen direkt utan att koka å det funkar kanonbra. Löken steker jag separat först och blandar när all kål är stekt. Rekommenderar för mer smak även att ta en del av mjölet av grövre sort till pajskalet och en skvätt sambal oelek i äggstanningen. Västerbottenost går oxå bra. 😊 Tar gärna lite mer grönkål och lite mindre lök. Håller sig mycket bra i frysen, även om den kan bli lite isig.

Christina

2023-01-03

Näringsvärde per portion

Energi1319 KJ / 315 kCal
Fett24 g
Salt1 g
Kolhydrater16 g
Protein9 g

Testa liknande recept

Grönkålspesto
Betyg 3.3 av 5.
38 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Minipajer med grönkål, ädelost och mandel
Betyg 3.7 av 5.
64 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Filodegsrulle med grönkål och mandelpotatis
Betyg 4.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig grönkålssallad med ingefära
Betyg 2.8 av 5.
67 personer har röstat
Under 15 min att tillaga