Fyllda pannkakor

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Fyllda pannkakor

Fyllda pannkakor som ostgratineras är ju otroligt gott. Här hittar du två varianter på fyllningar till pannkakorna, skinka och champinjoner eller räkor och dill. Eller kolla in tipset för en söt fyllning. Vill du göra egna pannkakor hittar du recept här.

Fyllda pannkakor

Ingredienser

8 st

En sats ostsås till någon av fyllningarna (8 pannkakor)

3 dl  mjölk (3%)
25 g  smör
3 msk  vetemjöl
2 krm  salt
1 krm  svartpeppar
2 dl  riven ost (cheddar och mozzarella)

Skink- och champinjonfyllning (1 sats fyllning till 8 pannkakor)

1   gul lök
1 förp  färska champinjoner (á 250 g)
2 msk  smör
1 förp  rökt lantskinka (á 120 g)
1 förp  gräslök (á 20 g)

Räk- och dillfyllning (1 sats fyllning till 8 pannkakor)

1 förp  handskalade räkor i lake (á 570 g)
1/2   citron (finrivet skal och saft)
3 msk  fryst dill
1 förp  färdiga pannkakor (á 480 g, 8 st)
1/2 dl  riven ost (gärna Folke)

För alla

Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria pannkakor och byt vetemjöl mot majsstärkelse.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, smör och pannkakor. Byt cheddar/mozzarella mot lagrad riven ost.
Gör äggfri: gör egna äggfria pannkakor.

Näringsvärdet är beräknat per fylld pannkaka med skink/champinjonfyllning.

Gör så här

Tips

Fyll 8 pannkakor med 400 g cottage cheese, 2 skivade bananer, 2 äpplen eller apelsiner i bitar och ca 1/2 dl russin. Toppa ev med lite flytande honung och nötter.
Värm gärna pannkakorna i mikron innan fyllningen läggs på.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1204 KJ / 288 kCal
Fett15 g
Salt1.7 g
Kolhydrater23 g
Protein14 g

Testa liknande recept

Champinjon- och baconfyllda crèpes
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Crêpes med skink- och champinjonfyllning
Betyg 3.3 av 5.
37 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Champinjoncrêpes med skinka
Betyg 4.2 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Annas ostcrêpes
Betyg 3 av 5.
12 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Pannkakssnittar med bär och nötcrème
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Crêpes med skinkfyllning
Betyg 3.1 av 5.
28 personer har röstat
Under 45 min att tillaga