Fylld pasta med blomkål och mozzarella

Name: Fylld pasta med blomkål och mozzarella
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fryst blomkål; 2 förp färsk pasta à 250 g (gärna tortelloni ricotta & spenat); 2 förp mozzarella (à 125 g); 130 g pesto basilika; 65 g rucola; salt; peppar

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Pasta med smak av ricotta och spenat ger känslan av en liten italiensk taverna med rödrutiga dukar. Pesto och mozzarella gör att ljuvliga dofter sprider sig i köket. Med färsk pasta och få tillagningsmoment går rätten snabbt att laga. Toppa allt med pepprig ruccola och njut din italienska måltid.

Ingredienser

4 portioner

600 g fryst blomkål

2 förp färsk pasta à 250 g (gärna tortelloni ricotta & spenat)

2 förp mozzarella (à 125 g)

130 g pesto basilika

65 g rucola

Att ha hemma

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka upp en stor kastrull med vatten, lägg i blomkålen och koka upp. Lägg sedan i pastan i kastrullen och sjud i 4 minuter.

00:04:00

Skär mozzarellan i bitar.

Blanda pastan och blomkålen med pesto och servera med mozzarella och ruccola.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Gott om man gillar stark smak av pesto.
Linn
2020-09-17
Bra om det står alternativ till frysta grönsaker i recepten. Känns fräshare (och godare) med färsk blomkål.
Susanne
2019-05-06
Mycket gott o supersnabbt men halvera koktiden! Glöm inte hälla av kokvattnet innan man tillsätter det sista!😉
Eva
2019-01-25

Energi2577 KJ / 617 kCal

Fett36 g

Salt3 g

Kolhydrater42 g

Protein29 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.