Fylld pasta med basilikasås
Fräs lök, tillsätt buljong, grädde och basilika. Mixa ihop ingredienserna och du har en förtjusande basilikasås som passar utmärkt till den fyllda pastan. Servera med kokta sockerärter, tomater och lök tillsammans med bröd på sidan om.
Ingredienser
4 portioner
500 g fylld pasta
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
2 dl grönsaksbuljong
1 dl matlagningsgrädde (5 %)
1 kruka basilika
salt och peppar
Till servering
sockerärtor
tomater
lök
bröd
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på den fyllda pastan och på buljongen (som kan innehålla mjölk, laktos och gluten).
Gör mjölkproteinfri: välj havrebaserad grädde.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör glutenfri: välj ett glutenfritt bröd.
Gör så här
Tips
Servera matyoghurt smaksatt med ajvar relish till i stället för basilikasås.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2162 KJ / 517 kCal
Fett16 g
Kommentarer
Jag gjorde såsen men tog ajvar i den istället för i matyoughurt. Det var helt ok. Rätten vinner på att det går otroligt snabbt att laga.
Carina
2007-05-10Inget fel på smaken, men omöjligt att göra. Går ju inte att mixa alls! Skvätter överallt, men basilikan är hel för det...
Pernilla
2006-11-21