Fylld pasta med basilikasås

Name: Fylld pasta med basilikasås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g fylld pasta; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 msk olivolja; 2 dl grönsaksbuljong; 1 dl matlagningsgrädde (5 %); 1 kruka basilika; salt; peppar; sockerärtor; tomater; lök; bröd

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Fräs lök, tillsätt buljong, grädde och basilika. Mixa ihop ingredienserna och du har en förtjusande basilikasås som passar utmärkt till den fyllda pastan. Servera med kokta sockerärter, tomater och lök tillsammans med bröd på sidan om.

Ingredienser

4 portioner

500 g fylld pasta

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

1 msk olivolja

2 dl grönsaksbuljong

1 dl matlagningsgrädde (5 %)

1 kruka basilika

salt

peppar

Till servering

sockerärtor

tomater

lök

bröd

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt förpackningens anvisning.

Skala och hacka löken. Fräs den i oljan i en kastrull.

Tillsätt buljong och grädde. Koka ca 5 minuter på svag värme.

Tillsätt basilika och mixa såsen med stavmixer.

Smaka av med salt och peppar.

Servera med kokta sockerärter blandat med tomater och lök samt bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jag gjorde såsen men tog ajvar i den istället för i matyoughurt. Det var helt ok. Rätten vinner på att det går otroligt snabbt att laga.

Carina

2007-05-10

Inget fel på smaken, men omöjligt att göra. Går ju inte att mixa alls! Skvätter överallt, men basilikan är hel för det...

Pernilla

2006-11-21

Energi2162 KJ / 517 kCal

Fett16 g

Testa liknande recept

Filéwok med örtsås och couscous

Korv med grekiskt mos

Laxfilé med purjorisotto

Lax med risonirisotto

Skinkfyllda kycklingfiléer med grönsakscouscous

Risotto med tonfisk

Potatisgratäng Nyttig middag Kräftstjärtar med pasta Pasta med basilika Stekt blomkål Svartkålspasta