Fylld lammstek med mango chutney och potatisgratäng

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
2
Fylld lammstek med mango chutney och potatisgratäng

Lyxigt och gott är lammstek som blivit fylld med mango chutney, mynta och ingefära. Receptet innefattar även god sås av stekens sky. Servera den fyllda lammsteken med mango chutney och potatisgratäng.

Fylld lammstek med mango chutney och potatisgratäng

Ingredienser

4 portioner
1500 g  urbenad och nätad lammstek (i bit)
1 dl  mango chutney
3 msk  riven färsk ingefära
3   kvistar färsk mynta

Till ingnidning

1 1/2 tsk  salt
1/2 tsk  svartpeppar
1 msk  hackad färsk mynta

Sås

5 dl  sky + buljong (tärning)
2 msk  majsstärkelse

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Steken väldigt god, men jag är inte helt nöjd med såsen. Kändes för fet. 4 kockmössor

Åke

2007-04-15

Fantastiskt gott, men vi ersatte mynta med timjan och det blev en riktig festrätt som både barn och vuxna njöt av.

Anders

2006-09-14

Testa liknande recept

Marinerad lammstek
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Saftig lammstek med äpplen
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad lammstek
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hel grillad lammstek
Betyg 3.3 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad "lammflinta"
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lamm med paprika och squash
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga