Bakad sardellpotatis

1
1
Bakad sardellpotatis

Imponera på dina gäster genom att piffa till den klassiska bakade potatisen. Du gröper ur innanmätet och blandar det med sardeller, olivolja och makalös parmesan och låter sedan smakerna berikas i ugnen innan den bakade sardellpotatisen kan serveras.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2008

Bakad sardellpotatis

Ingredienser

4 portioner
4 bakpotatisar
130 g parmesan
10 - 12 sardeller
3 msk olivolja (gärna av s k jungfrutyp)
2 apelsiner

För alla

Fri från gluten.
Gör mjölkfri: ersätt osten med mjölkfritt alternativ.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsmedlet E1105 Lysozym.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Maria

2008-11-01

Mycket smaskigt med smak av Italien. Vi uteslöt dock apelsinskalen, så blev receptet superenkelt att laga till.