Fudge brownies

Name: Fudge brownies
Total time: 90 min
Yield: 12 bitar
Ingredients: 1 dl vispgrädde; 100 g mörk choklad (gärna bakchoklad); 150 g smör (+ extra till formen); 2 1/2 dl strösocker; 1 1/2 dl kakao; 1 krm salt; 1 1/2 tsk vaniljsocker; 2 ägg; 1 dl vetemjöl

Över 60 min 9 ingredienser Medel

Brownies med chokladglasyr som är riktigt mättade med chokladsmak bakas det här. Godare fudge brownies än dessa hittar du knappt. Bred på chokladglasyren och låt kakan stelna en timme i kylen, sedan är det klart att njuta.

Ingredienser

12 bitar

Glasyr

1 dl vispgrädde

100 g mörk choklad (gärna bakchoklad)

Brownie

150 g smör (+ extra till formen)

2 1/2 dl strösocker

1 1/2 dl kakao

1 krm salt

1 1/2 tsk vaniljsocker

2 ägg

1 dl vetemjöl

För alla

Kommentarer

Gör alltid den här till firanden här hemma, byter ut vetemjölet mot glutenfri mjölmix då sambon är glutenintolerant, fungerar perfekt! Sätter ugnen på 175 istället för 150 grader och använder lite mindre kakao än receptet. Den mörka chokladen går också att byta ut till vanlig mjölkchoklad för en mindre ”tung” kakao-smak.

Elin

2024-07-28

Vi gjorde "kakan" innan vi hade läst kommentarerna. Kan inte annat än intyga vad som tidigare nämnts -smeten räckte till 1cm höjd och den var omöjlig att få ur formen, det blev bara en kladdigt hög av allt. Konstigt att detta recept har 4.5 stjärnor.

Petter

2023-09-28

Första försöket var en smörja som inte gick att dela upp. Provade anpassa till dem tidigare kommentarerna. Som Veronika säger så räcker inte 150 grader i 20 minuter. Körde istället på 175 grader mellan 20-25 minuter och minskade mängden kakao som Sara nämnde och fick bra resultat!

Christian

2023-03-26

Energi1224 KJ / 293 kCal

Fett18 g

Salt0.3 g

Kolhydrater28 g

Protein3 g