Fryst blåbärstårta med punsch

Name: Fryst blåbärstårta med punsch
Total time: 90 min
Yield: 10-12 bitar
Ingredients: 2 dl hasselnötsmjöl; 3 dl riskrisp eller dinkelpuffar (frukostflingor); 1/2 dl florsocker; 1 tsk finrivet citronskal; 1/2 tsk salt; 50 g rumsvarmt smör; 3 dl färska eller frysta blåbär (3 dl färska motsvarar 250 g frysta); 2 msk strösocker; 2 msk färskpressad citronjuice; 1/2 - 3/4 dl punsch; 1 1/2 l vaniljglass; färska bär

Över 60 min 12 ingredienser Medel

Enkel tårta som inte kräver ugn. Bottnen görs på nötter och riskrisp och toppas sedan med en kräm på färdig vaniljglass, blåbär och punsch. Ställ i frysen och ta fram den frysta blåbärstårtan en halvtimme innan servering.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2017

Ingredienser

10-12 bitar

Tårtbotten

2 dl hasselnötsmjöl

3 dl riskrisp eller dinkelpuffar (frukostflingor)

1/2 dl florsocker

1 tsk finrivet citronskal

1/2 tsk salt

50 g rumsvarmt smör

Blåbärsglass

3 dl färska eller frysta blåbär (3 dl färska motsvarar 250 g frysta)

2 msk strösocker

2 msk färskpressad citronjuice

1/2 - 3/4 dl punsch

1 1/2 l vaniljglass

Till garnering

färska bär

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Botten: Blanda alla torra ingredienser och knåda snabbt ihop med smöret.

Lägg ett bakplåtspapper i botten av en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.

Tryck ut massan jämnt i formen. Ställ i frysen.

Glass: Blanda blåbär och socker i en kastrull, koka upp och låt sjuda 8-10 minuter. Låt svalna helt.

00:08:00

Mixa blåbären med citronjuice och punsch i en matberedare. Skeda i glassen och mixa hastigt ihop till en slät glass.

Fyll formen och ställ in i frysen minst 6 timmar.

06:00:00

Vid servering: Ställ tårtan i kylen minst 30 minuter. Garnera med färska bär.

00:30:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Supergott om man gillar punchglass!
Therese
2020-06-17

Energi1638 KJ / 391 kCal

Fett20 g

Salt0.8 g

Kolhydrater45 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Nötmarängtårta
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sjörövartårta
Betyg 3.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Blåbärs-, apelsin- och halloncheesecake med Oreo
Betyg 4 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sommartårta med apelsingrädde, blåbär och jordgubbar
Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Blåbärscheesecake
Betyg 4.3 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bärvinäger
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Cheesecake Baka tårta Blåbärstårta Efterrätt blåbär Mandelmassa tårta Bärtårta