Nötmarängtårta

Name: Nötmarängtårta
Total time: 90 min
Yield: 8 bitar
Ingredients: 6 dl hasselnötsmjöl; 3 dl strösocker; 6 äggvita; 5 dl vispgrädde; 1 tsk vaniljsocker; 5 msk hallonsylt; 5 msk blåbärssylt; 1 förp färska blåbär (à 125 g); 1 förp färska hallon (à 125 g); 1/2 kruka mynta

Över 60 min 10 ingredienser Medel

Nötmarängtårta med fin nötsmak på marängbottnarna av hasselnötsmjölet. Fyllningen mellan bottnarna är grädde som smaksätts med både blåbär och hallon och det ger dig en riktigt härlig marängtårta med både bär och nötsmak.

Ingredienser

8 bitar

Bottnar

6 dl hasselnötsmjöl

3 dl strösocker

6 äggvita

Fyllning

5 dl vispgrädde

1 tsk vaniljsocker

5 msk hallonsylt

5 msk blåbärssylt

Garnering

1 förp färska blåbär (à 125 g)

1 förp färska hallon (à 125 g)

1/2 kruka mynta

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 150°C.

Bottnar: Blanda hasselnötsmjölet med sockret.

Vispa äggvitorna till ett fast skum. Vänd ner skummet i mjölblandningen.

Rita gärna 3 rundlar à ca 22 cm i diameter (för 8 bitar) på bakplåtspapper, vänd på pappret så att bottnarna inte färgas av bläcket. Lägg bakplåtspappren på plåtar. Bred ut smeten i rundlarna.

Sätt in plåtarna, i omgångar, mitt i ugnen 30-35 min. Lossa genast bottnarna försiktigt från pappret med en stekspade, men låt dem sedan kallna på pappret på plåten.

00:30:00

Fyllning: Vispa grädden tillsammans med vaniljsockret. Dela grädden i 3 lika stora delar. Blanda hallonsylt i en del, blåbärssylt i en del och låt en del vara utan smaksättning.

Lägg ihop bottnarna med fyllningarna emellan. Bred den osmaksatta grädden på toppen.

Garnering: Garnera med blåbär, hallon och mynta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Alexandra
13 maj 2026
Om man vill göra tårtan i långpanna, behöver man kanske dubbla receptet då?
ICA-köket
13 maj 2026
Hej Alexandra! Om mina gamla mattekunskaper stämmer. Då blir ytan nästan lika stor på ett recept med 3x22cm bottnar som en långpanna som är 30x40 cm. Så ett recept bör räcka till en långpanna (30x40 cm). Hälsningar Niclas

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2816 KJ / 673 kCal

Fett50 g

Salt0.2 g

Kolhydrater45 g

Protein10 g

Testa liknande recept

Dödskallekakor
Betyg 4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett fat med dödskallekakor med stora ögon av blåbärssylt.

Päronpaj med smak av hasselnöt och citron
Betyg 3.2 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Päronpaj med smak av hasselnöt och citron

Blåbärssnittar med citronglasyr
Betyg 1.9 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Blåbärssnittar med citronglasyr

Kokosrutor med blåbärsglasyr
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kokosrutor med blåbärsglasyr

Grapefruktkaka med hasselnötsmaräng
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grapefruktkaka med hasselnötsmaräng

Plommonkaka
Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mjuk plommonkaka med synliga plommon i den gräddade kakan.

Midsommartårta Baka tårta Hallontårta Laktosfri tårta Dopfika Tårta till många