Fryst äppelcheesecake i glas

Cheesecake i glas är både en enkel och praktisk dessert – och ljuvligt god såklart! Här har vi gjort en fryst variant av cheesecake med äpple som serveras med salt kolasås och rostade pekannötter.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2023

Ingredienser
8 portioner
2 röda äpplen
1/2 dl strösocker
3 msk färskpressad citronjuice
1/2 dl vatten
2 ägg
1 dl strösocker
1 1/2 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
200 g färskost
Salt kolasås
1/2 dl brun farin
1 1/2 dl vispgrädde
25 g smör
1 krm flingsalt
1 dl rostade pekannötter
Gör så här
00:10:00
04:00:00
00:10:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1635 KJ / 391 kCal
Fett29 g
Salt0.4 g
Kolhydrater27 g
Protein5 g
Testa liknande recept
- Frozen cheesecake i glas med apelsin och Oreo
- New York cheesecake
- Raw cheesecake med banan, dadlar och kolasås
- Pumpacheesecake med lönnsirap
- Rabarbercheesecake i glas
- Baskisk cheesecake med kaffe och choklad
Kommentarer
(8)L
Lena
Bara att följa receptet så blir det supergott!
S
Sophie
Riktigt god dessert. Vi valde att byta ut röda äpple till gröna äpple så den blev syrligare och den blev ännu godare.
M
Maria
Riktigt god, speciellt med flingsaltet och krispet från pacannötterna.
S
Sofia
Kan man förbereda delar av denna efterrätt dagen innan?
ICA-köket
Hej Sofia! Både äppelkompotten och kolasåsen kan du förbereda dagen innan. Hälsningar Lisa
S
Susanne
Gott men sött, även om jag använde mindre socker. Längre upptining än angivet. Supergod saltkolasås!
A
Annika
Hej ! Ser så gott ut ! Kan man göra samma proportioner i en stor form , inte 8 glas ??
ICA-köket
Tack Annika för din fråga! vi har inte provlagat i stor form, det är svårt att säga om den blir bra eller om den blir lite väl hård att skära. Vi kan annars tipsa om detta recept https://www.ica.se/recept/appelcheesecake-725979/ Hälsningar Ulrika
C
Charlotte
Goda, men mina blev väldigt hårda, de hann inte tina på 10 min. så nästa gång ska jag ta ut dem tidigare.
B
Birgitta
Nästa gång ska jag öka på mängden kolasås, då blir det ännu godare !
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.