Fruktig sallad med grillad nektarin och ädelost till grillkorv

Name: Fruktig sallad med grillad nektarin och ädelost till grillkorv
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 mogna nektariner; 1 msk pressad citronsaft; 3 msk olivolja; flingsalt; peppar; 1 litet isbergssalladshuvud; 65 g färsk bladspenat; 140 g ädelost; 3 dl crostini; tjock grillkorv; bröd

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Matig spenatsallad med knapriga krutonger, perfekt till grillad korv. Varm sötma från grillad persika och sälta från ädelost gör salladen fin till allt från kryddiga korvar till barnens favoriter.

Ingredienser

4 portioner

6 mogna nektariner

1 msk pressad citronsaft

3 msk olivolja

flingsalt

peppar

1 litet isbergssalladshuvud

65 g färsk bladspenat

140 g ädelost

3 dl crostini

Till servering

tjock grillkorv

bröd

För alla

Gör så här

Dela, ta ur kärnan och skär varje nektarin i fyra delar.

Blanda pressad citronsaft med olivoljan. Smaksätt med salt och peppar. Ansa och bryt salladen i bitar.

Lägg spenaten och salladen på ett fat. Smula över osten, bryt crostinin i bitar och lägg på.

Grilla nektarinerna ca 1 minut på varje sida och lägg dem på salladen. Ringla över citrondressingen.

00:01:00

Till servering: Servera salladen med grillad grillkorv och grillat bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2853 KJ / 683 kCal

Fett36.6 g

Kolhydrater58.8 g

Protein26.1 g

Testa liknande recept

Crostini med tapenadedip

Paprikapesto med fetaost och rostade pinjenötter

Grillad kyckling med nektarin och myntasås

Kryddsmör med olika smaker

Ajvarmajonnäs

Grillad korv med fransk potatissallad

Grillad sallad Halloumi sallad Grillade grönsaker Sallad till grillat Grönsaker till grillat Grillost