Fruktig sallad med grillad nektarin och ädelost till grillkorv

2
0
Fruktig sallad med grillad nektarin och ädelost till grillkorv

Matig spenatsallad med knapriga krutonger, perfekt till grillad korv. Varm sötma från grillad persika och sälta från ädelost gör salladen fin till allt från kryddiga korvar till barnens favoriter.

Fruktig sallad med grillad nektarin och ädelost till grillkorv

Ingredienser

4 portioner
6 mogna nektariner
1 msk pressad citronsaft
3 msk olivolja
flingsalt
peppar
1 litet isbergssalladshuvud
65 g färsk bladspenat
140 g ädelost
3 dl crostini

Till servering

tjock grillkorv
bröd

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på grillkorven och crostini. I övrigt är rätten fri från ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfria crostini och glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: Lite ädelost kan ev tålas.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2853 KJ / 683 kCal
Fett 366 g
Kolhydrater 588 g
Protein 261 g
Läs mer om näringsvärden