Juligt fröbröd

Name: Juligt fröbröd
Total time: 90 min
Yield: 2 bröd
Ingredients: 7 dl vetemjöl; 3 dl grahamsmjöl; 2 dl grovt rågmjöl; 2 tsk salt; 2 tsk bikarbonat; 2 dl mörk sirap; 1 l filmjölk; 1 dl russin; 150 g fikon i bitar; 2 dl hasselnötter; smör att smörja formen med; 2 dl sesamfrö; 2 dl pumpakärnor

Över 60 min 13 ingredienser Medel

Ett riktigt härligt julbröd som passar såväl på julbordet som till frukost. Julsmakerna står russin, fikon och hasselnötter för och du svänger ihop brödet relativt fort dessutom! Tips: Ställ in en plåt över bröden i ugnen om de får för mycket färg.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2011

Ingredienser

2 bröd

7 dl vetemjöl

3 dl grahamsmjöl

2 dl grovt rågmjöl

2 tsk salt

2 tsk bikarbonat

2 dl mörk sirap

1 l filmjölk

1 dl russin

150 g fikon i bitar

2 dl hasselnötter

smör att smörja formen med

2 dl sesamfrö

2 dl pumpakärnor

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, grovt rågmjöl, salt och bikarbonat i en bunke. Rör ner mörk sirap, fil, russin, fikon i bitar och hasselnötter.

Smörj brödformarna (1 per bröd) och bröa dem med sesamfrön. Häll i den lösa brödsmeten och strö över pumpakärnor. Grädda bröden längst ner i ugnen i 40 min.

00:40:00

Sänk sedan temperaturen till 175°C och grädda 40–50 min till.

00:50:00

Ställ in en plåt över bröden i ugnen om de får för mycket färg. Stjälp upp på galler och låt svalna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Louise
30 nov. 2024
Jag gör flera limpor av detta till jul varje år och alla älskar det! Bästa bästa brödet.
Anne
5 jan. 2012
Då jag tyckte det var mycket sött i brödet och inte hade nötter kvar, böt jag ut fikon, russing o nötter mot 3 dl solrosfrön som jag torrostade i stekpanna. Det blev ett mycket smakrikt och hållbart frukostbröd.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Filmjölkslimpa
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Filmjölksbröd bakat i brödform med ett par skivor skurna och en bredd med smör och en liten skål smör vid sidan av.

Mörkt filmjölksbröd
Betyg 4.5 av 5.371 personer har röstat
Receptet har 120 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mörkt filmjölksbröd

Kavring
Betyg 4.5 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Två limpor kavring på en träskärbräda där en av limporna skurits upp i skivor.

Rågbröd med frukt och nötter
Betyg 4.4 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rågbröd med frukt och nötter

Betanialimpa
Betyg 3.7 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Betanialimpa

Kavring med valnötter
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kavring med valnötter

Filmjölk bröd Råg bröd Filmjölk Bröd havregryn Julbröd Råglimpa