Frukostmuffins i mikron
Muffins i mikro, går det att göra? Absolut! Blanda ihop ingredienserna, häll i en stor kopp och baka i mikron. Toppa med vaniljkvarg och bär. Supergott mellis eller frukost, passar både till vardag och helg.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2014
Gör så här
00:01:30
OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1954 KJ / 467 kCal
Fett27.5 g
Salt0.22 g
Kolhydrater35.6 g
Protein15.8 g
Kommentarer
13 stGott. Extremt mättande. Jag äter rätt mycket frukost i vanliga fall, men med en sån här kopp blev magen helt full, kunde inte äta någonting alls mer.
Rebecca
Jag har gjort flera i ugn samtidigt, tror jag hade 175 grader och gräddade i ca 15-25 min (till kanten runt hade fått en tydlig färg) Gräddade i sådana små matlådor i glas. Blev riktigt bra, men blir lite saftigare i mikro.
Maria
Blev bra o gott!👌🏻
Maria
Ett toppenrecept verkligen! Jag brukar ta en hel banan istället, det funkar bra. Blandar också allt direkt i koppen. Ett tips är också att använda frysta svarta vinbär, det blir syrligt och gott.
Malin
När jag satte den i mikron på 1.5 minut blev det som en gröt, inte en kaka, är det meningen?
Alias
Hej Alias! Alla ugnar, även mikron, är olika. Du behöver nog ha den i mikron lite längre än så. Den ska bli en kaka. Hoppas att den blir bra nästa gång! Hälsningar Elina
ICA-köket
Kan man grädda av flera i en vanlig ugn? Hur många minuter och vilket gradantal i så fall?
Ulrika
Hej Ulrika! Vi har inte gjort det varför vi inte kan rekommendera det. Om du gör det, se till att använda koppar som tål ugn. Hör gärna av dig igen om du testar det! Hälsningar Elina
ICA-köket
Riktigt gott! Jag har varierat och bytt ut hasselnötterna mot både valnötter och mandlar, minst lika gott. Går även att lägga till kakao för en mer "chokladig" variant. Äts bäst tillsammans med lite kvarg/keso och extra bär eller frukt på toppen. Superfrukost eller mer mättande mellanmål!
Felicia
Jag blandade allt direkt i koppen och det fungerade utmärkt. Behövdes inte stavmixer. Ett bra recept i slutänden
Alexander
Vad kan man byta bananen och ägget, mot istället?
Karin
Hej Karin! Det är svårt att byta ut ägget tyvärr, det är det som får kakan att gå ihop. Eventuellt om du vill experimentera lite så kan du testa med chiafrön eller äggersättningspulver, men det är inget vi på ICA har provlagat och kan därför inte rekommendera det. Möjligen kan du byta ut bananen mot en annan mjuk frukt, såsom t ex avokado. Dock får du nog tillsätta lite sötma, då bananen annars står för det. Du får testa dig fram helt enkelt! Lycka till, och hör gärna av dej och berätta hur det gick. Hälsningar, Terese
ICA-köket
Ska det vara på full effekt i mikron?
Anna
Hej Anna! Det ska vara full effekt på mikron. Hälsningar, Terese
ICA-köket