Friterad banan med glass

Betyg 4.8 av 5.
43 personer har röstat
12
Friterad banan med glass

Friterad banan med glass är en dessert där varmt möter kallt och är fantastiskt god i sin enkelhet! Lyft bananen till nya höjder genom att panera och fritera den gyllene och krispig med en varm och mjuk mitt, avnjut med vaniljglass och sirap.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2022

Friterad banan med glass

Ingredienser

4 portioner
2 dl  vetemjöl
1 msk  bakpulver
1 tsk  vaniljsocker
2 1/2 dl  iskallt vatten
4   små bananer
ca 10 dl  frityrolja eller neutral rapsolja

Till servering

vaniljglass
ljus sirap

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri glass.
Gör mjölkproteinfri: byt ut glass mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri glass.

Gör så här

Tips

Toppa desserten med hackade nötter eller färska bär.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
43 personer har röstat

Kommentarer

Min arbetskollega gjorde det här till våra brukare och det vart jättegott med vaniljglass till. Väldigt uppskattat. Ska själv göra det här hemma och bjuda på.

Angelica

2024-03-06

Om smeten är för tunn eller inte är nog en smaksak. Vi testade enligt recept och tyckte att det blev kanon.

Eva-lotta

2023-12-04

Smeten är för tunn, la till lite mer mjöl och det blev bättre men skalet/degen efter friterat smakar inte alls bra för mjukt inuti och degig inuti inte krispig.

Lejla

2023-12-03

Testa liknande recept

Langos med stekt banan och glass
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Friterad kladdkaka med glass och bär
Betyg 3.3 av 5.
29 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Banangott!
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Glass med banan och snabb chokladsås
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillad banana split
Betyg 2.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bananshake
Betyg 2.3 av 5.
136 personer har röstat
Under 15 min att tillaga