Friterade fiskkakor

3
0
Friterade fiskkakor

Här är ett smarrigt recept på friterade fiskkakor som du gör på torsk, sej eller hokifilé. Fiskkakorna får en krispig yta med en god, len och fräsch fiskfärs inuti och de passar bra att servera med potatis eller varför inte pommes frites?

Ett recept från:
Buffé nr 2, 1999

Friterade fiskkakor

Ingredienser

15 st
400 g torsk
50 g haricots verts (bönor)
2 ägg
1 msk hackad färsk koriander eller från burk
1 tsk brun farin
1/2 tsk salt
olja till fritering

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer