Torsk med citron- och dragonsås, ris och morotspuré

Name: Torsk med citron- och dragonsås, ris och morotspuré
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 port ris; 3 morötter; 200 g torsk; 5 msk mellanmjölk; 1/2 dl crème fraiche; 1 msk citronsaft; 1 krm dragon; 1 krm vitlökspulver

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Denna lättlagade barnmatsrätt med kokt torsk i sås med smak av citron och dragon kommer ditt barn gilla! Om intresset för att plocka små bitar är stort och om barnet kan tugga lite kan du låta bli att mixa moroten till puré utan istället servera den i små mjuka bitar vid sidan av fisken och riset.

Ingredienser

4 portioner

2 port ris

3 morötter

200 g torsk

5 msk mellanmjölk

1/2 dl crème fraiche

1 msk citronsaft

1 krm dragon

1 krm vitlökspulver

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölkdryck och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), byt mjölken mot ris-, soja- eller havrebaserad ersättningsprodukt.