Torsk med citron- och dragonsås, ris och morotspuré

Receptet är avsett för barn mellan 8-12 månader.

1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen men uteslut saltet.
2. Skala morötterna och skär dem i små bitar. Koka i vatten under lock tills de är mjuka. Häll av vattnet.
3. Skär torsken i mindre bitar.
4. Blanda mjölk, crème fraiche, saften från citron och dragon i en kastrull. Värm upp och lägg i fisken. Puttra tills fisken är genomkokt.
5. Mixa moroten och smaksätt med vitlökspulver.
6. Mixa fisken i såsen tillsammans med riset eller finfördela endast fisken och blanda den med morotspurén om ditt barn kan tugga lite.
7. Servera fisken och såsen vid sidan av riset och morotspurén eller ihopblandat.
8. Fördela resterande mat i tre portionsburkar och frys in.

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölkdryck och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), byt mjölken mot ris-, soja- eller havrebaserad ersättningsprodukt.