Frikadeller i tomatsås med mozzarella

Name: Frikadeller i tomatsås med mozzarella
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 390 g pastasås tomat och basilika; 2 port färska köttbullar; salt; peppar; 1/2 ask persilja (à 20 g); 2 port färsk pasta (gärna papardelle vitlök och persilja); 1/2 förp salladsärtor (à 150 g); 125 g mozzarella; 1 huvudsallad

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Snabb men ack så god middag står på menyn. De saftiga frikadellerna låter du puttra i tomatsås med basilika och färsk persilja. Koka pasta, gärna papardelle, och servera den sedan med frikadellerna, mozzarella, krispiga salladsärtor och en fräsch sallad. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2018

Ingredienser

2 portioner

Frikadeller

390 g pastasås tomat och basilika

2 port färska köttbullar

salt

peppar

1/2 ask persilja (à 20 g)

Pasta

2 port färsk pasta (gärna papardelle vitlök och persilja)

1/2 förp salladsärtor (à 150 g)

Till servering

125 g mozzarella

1 huvudsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på vatten till pastan.

Frikadeller: Koka upp pastasåsen. Sänk värmen och lägg i köttbullarna. Sjud under lock ca 5 minuter. Smaka eventuellt av såsen med salt och peppar.

00:05:00

Hacka persiljan och vänd ner i såsen.

Pasta: Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt salladsärtorna koka med pastan när det återstår 2 minuterna av koktiden.

00:02:00

Till servering: Skär mozzarellan i bitar. Riv salladen i bitar och servera gärna med en vinägrett.

Servera frikadellerna i såsen till pasta, mozzarella, salladsärtor och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3243 KJ / 776 kCal

Fett34 g

Salt4.75 g

Kolhydrater73 g

Protein40 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Frikadeller i tomatsås med aubergine
Betyg 3.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Frikadeller i tomatsås med aubergine

Frikadeller i tomatsås och spaghetti
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Frikadeller i tomatsås och spaghetti

Rotfruktsmos med köttbullar och sirapslingon
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rotfruktsmos med köttbullar och sirapslingon

Köttbullar med tomatrisoni
Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar med tomatrisoni

Köttbullar i dillsås
Betyg 3.4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar i dillsås

Köttbullespett med ärtbulgur och tzatziki
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Köttbullespett med ärtbulgur och tzatziki

Tonfiskpasta Lövbiffspasta Kalvfärs Italiensk frikadeller Köttfärsgratäng Vardagspasta