Frikadeller i tomatsås med mozzarella

2
0
Frikadeller i tomatsås med mozzarella

Snabb men ack så god middag står på menyn. De saftiga frikadellerna låter du puttra i tomatsås med basilika och färsk persilja. Koka pasta, gärna papardelle, och servera den sedan med frikadellerna, mozzarella, krispiga salladsärtor och en fräsch sallad. Smaklig måltid!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2018

Frikadeller i tomatsås med mozzarella

Ingredienser

2 portioner

Frikadeller

390 g
pastasås tomat och basilika
2
port färska köttbullar
-
salt
-
peppar
1/2
ask persilja (à 20 g)

Pasta

2
port färsk pasta (gärna papardelle vitlök och persilja)
1/2
förp salladsärtor (à 150 g)

Till servering

125 g
mozzarella
1
huvudsallad

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: välj lämpligt mjölkfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj pasta utan ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3243 KJ / 776 kCal
Fett 34 g
Salt 4.75 g
Kolhydrater 73 g
Protein 40 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept