Frikadeller i tomatsås med bucatini

Name: Frikadeller i tomatsås med bucatini
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 dl ströbröd; 1 dl mjölk; 500 g blandfärs; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 1 tsk spiskummin; 1 tsk paprikapulver; 500 g passerade tomater; 2 dl lätt crème fraiche tomat & basilika; 4 port pasta (gärna bucatini); 2 gröna paprikor; 2 tsk olivolja; 1 tsk rödvinsvinäger

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Frikadeller är köttbullens rolls royce, då den får puttra i tomatsåsen och verkligen dra åt sig smakerna – utan att bli torr! Pastan vi har valt till denna rätt är bucatini, då dess lite tjockare konsistens passar utmärkt till de matiga bullarna. Ihop med krispig grön paprika är kvällens måltid nu komplett!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2020

Ingredienser

4 portioner

1/2 dl ströbröd

1 dl mjölk

500 g blandfärs

1/2 tsk salt

2 krm peppar

1 tsk spiskummin

1 tsk paprikapulver

500 g passerade tomater

2 dl lätt crème fraiche tomat & basilika

4 port pasta (gärna bucatini)

2 gröna paprikor

2 tsk olivolja

1 tsk rödvinsvinäger

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda ströbröd och mjölk i en bunke och låt det svälla några minuter. Rör ner färs, salt, peppar, spiskummin och paprikapulver och blanda ordentligt.

Koka upp passerade tomater och crème fraiche i en stor kastrull. Forma bollar av färsen och lägg ner i kastrullen. Låt sjuda ca 10 minuter.

00:10:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Dela, ta bort kärnorna och skär paprikorna i strimlor och blanda dem med olivoljan och vinägern. Krydda med salt och peppar.

Servera frikadellerna i såsen med pasta och paprika.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Gott tyckte hela familjen , det kommer vi göra igen 😋
Lena
2020-04-17

Energi3133 KJ / 747 kCal

Fett39 g

Salt2 g

Kolhydrater62 g

Protein35 g

Testa liknande recept

Citron- och timjanfrikadeller i tomatsås
Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Frikadeller i tomatsås
Betyg 4.7 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttbullar i tomat- och citronsås
Betyg 3.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Citron- och timjanfrikadeller
Betyg 4.5 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddig köttfärsgryta med yoghurt
Betyg 4.1 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Färsfyllda paprikor
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kalvfärs Kokt kolja Italiensk frikadeller Köttfärsgratäng Färs i ugn Nötburgare

Frikadeller i tomatsås med bucatini

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept