Frijoles negros de olla

Betyg 3.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Frijoles negros de olla
Över 60 min5 ingredienser Enkel

Frijoles negros de olla är en kubansk soppa på svarta torkade bönor, vitlöksklyftor och gul lök. Detta smakrika recept är oerhört lättlagat men beroende på bönorna får du räkna med att soppan behöver koka i cirka en timma.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2001

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

6 portioner
500 g svarta torkade bönor
2 stora vitlöksklyftor
1 gul lök
2 1/2 l vatten
1 tsk salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:45:00
01:30:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • B

    Bengt

    Ja, det är ett klassiskt grundrecept. Sen kan man lägga till grön paprika så har du sofrito i dina Frijoles Negro's, utan att paprikan blir till enbart mos. Och servera på ris som i Cuba. Du kan fiska upp bönor och ha i sallader. Göra refried beans till tortillas och burritos med mer vitlök, spiskummin, stekt i ister och sen mosat med skeden eller en potatisstöt. Iaf bönorna håller hela veckan, eller kan frysas till flera rätter. Ids man inte söka vidare så kanske man inte ska vara så kritisk på andra som faktiskt bidrar med något

  • L

    Lars

    Eller nedan...

  • L

    Lars

    Klockren kommentar ovan!

  • A

    Agnes

    Detta är ett recept på svarta bönor med spadet kvar. Smakar kort och gott -böna, Här är ett recept på svensk soppa: Kok potatis i vatten, salta.

Näringsvärde per portion

Energi1218 KJ / 291 kCal
Fett2.5 g
Salt3.15 g
Kolhydrater37.1 g
Protein20.8 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kubansk sås av svarta bönor
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Svarta bönor
    Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kubanskt ris med svarta bönor och mojosalsa
    Betyg 4.3 av 5.160 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chili con carne med tomater
    Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Bönstroganoff
    Betyg 3.3 av 5.48 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
SjömansbiffVegetarisk middag (lakto-ovo)Nyttig middagVardagsmiddagEnkel vegetarisk mat (lakto-ovo)Panerad spätta