Böndipp med sötpotatis

Name: Böndipp med sötpotatis
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Latinamerikansk
Ingredients: 1 1/2 sötpotatis (1 1/2 sötpotatis motsvarar ca 600 - 800 g); 2 dl svenskodlade bön- & ärtmix alternativt vita bönor; 2 msk rostade solroskärnor; 2 msk olivolja; 1 - 2 tsk sambal oelek; 1 - 2 vitlöksklyftor; 1 msk koriander; 1 tsk citronjuice; 1 - 2 tsk skal av citron (1-1/2 tsk motsvarar ca 1/2 citron); 1 krm salt; 1 krm peppar

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Böndipp är ett perfekt tillbehör på grillfesten eller till fredagsmyset. De färdigkokta bönorna mixas med sötpotatis, solroskärnor, koriander och sambal oelek som tillsammans blir underbart krämig dip med mild sötma, lite hetta och syrlighet. Servera med nachos, grönsaker eller som sås till grillat.

Ingredienser

4 portioner

1 1/2 sötpotatis (1 1/2 sötpotatis motsvarar ca 600 - 800 g)

2 dl svenskodlade bön- & ärtmix alternativt vita bönor

2 msk rostade solroskärnor

2 msk olivolja

1 - 2 tsk sambal oelek

1 - 2 vitlöksklyftor

1 msk koriander

1 tsk citronjuice

1 - 2 tsk skal av citron (1-1/2 tsk motsvarar ca 1/2 citron)

1 krm salt

1 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala sötpotatisen och skär den i mindre bitar.

Koka sötpotatisen mjuk, ca 15 minuter. Häll av vattnet och låt ånga av.

00:15:00

Mät upp och mixa alla ingredienser med stavmixer. Klart att dippa!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Eva
5 maj 2018
1 1/2 sötpotatis..... jättestora, små eller mittemellan.....gram tack....
ICA-köket
9 maj 2018
Hej Eva! En mellanstor sötpotatis väger ca 300-400g, så i receptet ca 600-800 g sötpotatis. Lycka till! Hälsningar Michelle

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi787 KJ / 188 kCal

Fett9 g

Salt0.94 g

Kolhydrater19 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Fröknäcke med pumpakärnor
Betyg 4.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fröknäcke med pumpakärnor

BBQ bowl med rostad sötpotatis
Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
BBQ bowl med rostad sötpotatis

Frijoles – böndipp med chili och färsk koriander
Betyg 4.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Frijoles – böndipp med chili och färsk koriander

Bönpuckar med sötpotatis och ingefära
Betyg 3.6 av 5.108 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönpuckar med sötpotatis och ingefära

Bönburgare med vita bönor
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönburgare med vita bönor

Sötpotatisrakor med myntayoghurt och fetaost
Betyg 4.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sötpotatisrakor med myntayoghurt och fetaost

Vita bönor Enkel bearnaisesås Svarta bönor tacos Enkel & nyttig mat Stekt sötpotatis Nyttig vegetarisk mat

Böndipp med sötpotatis

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept