Böndipp med sötpotatis

Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Böndipp med sötpotatis

Böndipp är ett perfekt tillbehör på grillfesten eller till fredagsmyset. De färdigkokta bönorna mixas med sötpotatis, solroskärnor, koriander och sambal oelek som tillsammans blir underbart krämig dip med mild sötma, lite hetta och syrlighet. Servera med nachos, grönsaker eller som sås till grillat.

Böndipp med sötpotatis

Ingredienser

4 portioner
1 1/2 sötpotatis (1 1/2 sötpotatis motsvarar ca 600 - 800 g)
2 dl svenskodlade bön- & ärtmix alternativt vita bönor
2 msk rostade solroskärnor
2 msk olivolja
1 - 2 tsk sambal oelek
1 - 2 vitlöksklyftor
1 msk koriander
1 tsk citronjuice
1 - 2 tsk skal av citron (1-1/2 tsk motsvarar ca 1/2 citron)
1 krm salt
1 krm peppar

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat

Kommentar

1 1/2 sötpotatis..... jättestora, små eller mittemellan.....gram tack....

Eva

2018-05-05

Hej Eva! En mellanstor sötpotatis väger ca 300-400g, så i receptet ca 600-800 g sötpotatis. Lycka till! Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-05-09

Näringsvärde per portion

Energi787 KJ / 188 kCal
Fett9 g
Salt0.94 g
Kolhydrater19 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Fröknäcke med pumpakärnor
Betyg 4.7 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
BBQ bowl med rostad sötpotatis
Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Frijoles – böndipp med chili och färsk koriander
Betyg 4.2 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bönpuckar med sötpotatis och ingefära
Betyg 3.6 av 5.108 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönburgare med vita bönor
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Black Bean Burger
Betyg 4.5 av 5.116 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad