Frijoles – böndipp med chili och färsk koriander

Name: Frijoles – böndipp med chili och färsk koriander
Total time: 30 min
Yield: 1 sats
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 färsk chili; 1 msk olja; 380 g kokta svarta bönor; 1 dl vatten; 1/2 - 1 krm salt; 1/2 kruka färsk koriander (1/2 kruka motsvarar ca 10 g)

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Frijoles är den latinamerikanska, korianderdoftande, heta böndippen som passar perfekt som tillbehör till sommarens grillfester. Den är även god att servera med krispiga grönsaksstavar eller nachos. Men laga gärna en dubbel sats, för det finns en stor risk att dena veganska dipp tar slut snabbare än snabbt.

Ingredienser

1 sats

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 färsk chili

1 msk olja

380 g kokta svarta bönor

1 dl vatten

1/2 - 1 krm salt

1/2 kruka färsk koriander (1/2 kruka motsvarar ca 10 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och finhacka löken. Pressa vitlöken och finhacka chilin.

Fräs lök och vitlök i olja några minuter på svag värme, utan att de tar färg.

Skölj bönorna under rinnande vatten i ett durkslag, låt rinna av.

Lägg i chili och bönor i pannan, häll på vattnet och låt sjuda i 5 minuter.

00:05:00

Mixa bönsåsen grovt med mixerstav. Smaka av med salt.

Strö över färsk, hackad koriander.

Ät frijoles som dippsås eller som tillbehör till exempel grillat.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Det blev jättegott och uppskattades av gästerna. Dippade med nachos
Lina
2023-11-11

Energi1896 KJ / 453 kCal

Fett16 g

Salt2.48 g

Kolhydrater45 g

Protein23 g

Testa liknande recept

Bönburgare med vita bönor
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Black Bean Burger
Betyg 4.5 av 5.121 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Böndipp med sötpotatis
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Chilihummus på vita bönor
Betyg 4.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillade bönbiffar
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastasallad med bönor och grillost
Betyg 4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling tex mex Tex mex ost Salsa recept enkel Mexikanska bönor Vegetarisk mexikansk mat Tex mex buffé

Frijoles – böndipp med chili och färsk koriander

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per sats

Testa liknande recept