Frasiga röstiplättar med broccoli
![Frasiga röstiplättar med broccoli](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_89590/cf_259/frasiga_rostiplattar_med_broccoli.jpg)
Händer det att du slänger stjälken på broccolin efter att du ätit upp buketterna? Gör inte det, gör de här snyggt gröna röstiplättarna i stället. Förutom själva broccolistjälken är potatis, ägg och lite lök allt du behöver. Gott på brunchen!
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2014
![Frasiga röstiplättar med broccoli](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_89590/cf_259/frasiga_rostiplattar_med_broccoli.jpg)
Ingredienser
4 portioner
3 potatisar
1 stor broccolistjälk
1/4 gul lök
1 ägg
1 tsk salt
2 krm grovmalen svartpeppar
4 msk smör
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi758 KJ / 181 kCal
Fett13 g
Salt2 g
Kolhydrater11 g
Protein4 g
Kommentarer