Fransk wasabi
Dijonstark överraskning! En riktigt god och färgsprakande grön röra. Den franska wasabin görs på gröna ärter och dijonsenap. Toppen till grillad fisk och grillade grönsaker.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2017
Ingredienser
ca 3 dl
250 g små gröna ärtor
2 msk dijonsenap
1 tsk olivolja
1 - 2 krm vitvinsvinäger
1/2 tsk salt
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Näringsberäkningen är baserat på 3 dl.
Gör så här
Tips
Ärtkrämen går bra att frysa.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1126 KJ / 268 kCal
Fett10 g
Salt3.82 g
Kolhydrater25 g
Protein15 g
Kommentarer