Fransk lammgryta

Betyg 3.8 av 5.
72 personer har röstat
10
Fransk lammgryta

En härlig fransk lammgryta kan verkligen värma upp dig en kulen höstdag. Prova detta smakrika recept med fin smak av rosmarin, du kommer inte bli besviken! Puttra ihop ingredienserna till din varma lammnavarin och ät den med mos och färskt bröd.

Fransk lammgryta

Ingredienser

4 portioner
3   vitlöksklyftor
3   morötter
800 g  grytbitar av lamm
2 msk  olivolja
1 tsk  torkad rosmarin
3 msk  tomatpuré
1   lagerblad
5 dl  hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
250 g  steklök
smör (ev till stekning)
2 msk  majsstärkelse
salt
peppar

Till servering

potatismos
bröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen och serveringsförslagen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smö mot mjölkproteinfritt margarin eller olja.

Näringsvärdet är beräknat exkl serveringsförslag och utan smör.

Receptet uppdaterat april 2023.

Gör så här

Tips

Tillsätt ev ca 250 g gröna ärtor (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
72 personer har röstat

Kommentarer

Lammgrytan blev mustig och god och smakade definitivt inte kofta! :-)

Birgitta

2022-12-13

funkar det att köra receptet i slow cocker

Kennet

2022-11-16

Hej Kennet! Det är tyvärr inget vi har provlagat. Om du testar det så får du gärna skriva en ny kommentar och berätta hur grytan blev. 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-11-17

Jättegott! Glöm inte bröd det behövs för att suga upp såsen! Vill göra om snart!

Cecilia

2022-10-23

Näringsvärde per portion

Energi1695 KJ / 405 kCal
Fett19 g
Salt3.4 g
Kolhydrater15 g
Protein43 g

Testa liknande recept

Lammskivor med plommonglaze och koriander
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Persisk lamm- och spenatgryta
Betyg 3.7 av 5.
58 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bourguignon med svarta linser
Betyg 4.7 av 5.
27 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Coq au vin
Betyg 4.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Ciderbräserad kotlett med äpple och steklök
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fiskgratäng Provencale
Betyg 2.5 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga