Fransk fisksoppa
En ljuvlig fransk fisksoppa med en doftande bris från Provence. Med torsk och potatis i blir det riktigt mättande, och soppan blir både len och krämig tack vare crème fraiche. Bryt av en bit baguette och njut. Bon appetit!
Gör så här
00:10:00
00:04:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1376 KJ / 328 kCal
Fett12.9 g
Kolhydrater26.7 g
Protein23.6 g
Testa liknande recept
- Fisksoppa med fänkål och räkor
- Fiskgryta med fänkål och färsk pasta
- Lax med dillkokt fänkål och krasse
- Vitvinspocherad torsk med fänkål och örtig färskostsås
- Lättrimmad torsk med dill och fänkålssallad samt gräddfilsstomp
- Pernodfisk på fänkålsbädd
Kommentarer
(41)K
Karin
La till morot och palsternacka, och gräslök, persilja o dill.
E
Eva
Smaklös
A
Anette
Hade ingen fänkål hemma så jag fräste fänkålsfrön tillsammans med löken. Adderade även morötter och räkor till soppa. Blev väldigt gott
L
Lena
Fantastiskt god soppa! Lade till en nypa socker som möter upp tomaten och lite chiliflakes som fick lite mer hetta i soppan. Ett recept vi absolut kommer att spara och tillaga igen!
L
Lars-göran
Bra grundrecept men brukar göra den lite mer substantiell som gryta (”mera allt”, klippta hela tomater på burk, både torsk och lax och räkor). Kör ”fuskaioli” (= creme fraiche, majonäs, vitlök, kryddor) till vilket är gott.
H
Heléne
Ett recept med tunn smak, behöver kryddas ordentligt.
C
Carina
Kompletterade med fransk senap
E
Erica
Gjort denna soppan flertal gånger men med räkor istället! Blir helt fantastiskt 🙌🏻
B
Berit
Bra grund att bygga på. Rensa kylskåpet på halvvissna grönsaker, en skvätt grädde och en slatt créme fraîches, lite vin kanske och lite hetta.
J
Jeremy
Så gott! Lite matlagningsvin i så blir det ännu godare!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.