Fransk dragonkotlett med julienne

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
1
Fransk dragonkotlett med julienne

Goda panerade fläskkotletter som du tillagar på mindre än 45 minuter. Fransk dragonkotlett med julienne smakar ljuvligt av grönsaker som rotselleri, palsternacka, morötter och purjolök. Servera kotletterna nystekta med grönsakerna till.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2000

Fransk dragonkotlett med julienne

Ingredienser

4 portioner
4   fläskkotletter
4   morötter
2   palsternackor
1   klyfta rotselleri
1   purjolök
1/2   buljongtärning (gärna grönsakstärning)
1 msk  olja
matfett
1 dl  vetemjöl
1   ägg
2 dl  ströbröd
salt och peppar
1 - 1 1/2 tsk  torkad dragon

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Lustigt att det kallas dragonkotlett när det inte ingår någon dragon i receptet...

Jessica

2005-01-21

Testa liknande recept

Fläskkotlett med avokadobea
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rotfruktsmos med persilja
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Honungsglacerade rotfrukter
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Varm viltbuljong
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
BBQ kotlett med waldorfsallad
Betyg 3.2 av 5.
50 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Saffransmarinerade rotfrukter
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga