Förföriskt goda pilgrimsmusslor

Betyg 4.6 av 5.
268 personer har röstat
41
Förföriskt goda pilgrimsmusslor

Bjud på en fantastisk förrätt bestående av förföriskt goda pilgrimsmusslor. Snabblagat och inte alls särskilt avancerat. Gör en svampblandning som du serverar pilgrimsmusslorna på. Skeda över smör med smak av citron och soja och njut!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2008

Förföriskt goda pilgrimsmusslor

Ingredienser

2 portioner
2 msk  smör
1 1/2 tsk  japansk soja
1/2 msk  färskpressad citronjuice
150 g  pilgrimsmusslor
100 g  shiitakesvamp
2   salladslökar
2 msk  rapsolja
salt
svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
268 personer har röstat

Kommentarer

Otroligt god förrätt! Hade kantareller, citron på flaska och färsk, späd lök istället då det var vad jag hade hemma.

Anna maria

2024-05-08

Till vad ska smöret med sojan och citronsaften användas?/Arne

Arne

2024-03-23

Hej Arne! Smöret skedar man på ljummet det sista man gör före servering. Hoppas det smakar! Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-03-25

Vill gärna få en bild på var muskeln på sidan på pilgrimsmusslorna är och HUR man bäst tar bort den. Köpte frysta. Tack på förhand.

Eva

2024-03-16

Hej Eva! Det är inte alltid musslorna har muskeln kvar. Men om den sitter kvar så är den också vit och lite mer åt den blå och genomskinliga hållet. Den sitter på sidan av musslan och är lätt att ta bort med fingrarna. Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-03-18

Näringsvärde per portion

Energi1159 KJ / 277 kCal
Fett25 g
Salt3.3 g
Kolhydrater3 g
Protein9 g

Testa liknande recept

Halstrad pilgrimsmussla med ärtpuré
Betyg 4.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pilgrimsmusslor på spenatbädd
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grilla pilgrimsmusslor
Betyg 3.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillade pilgrimsmusslor
Betyg 2.6 av 5.
79 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pilgrimsmussla i sitt skal
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Skaldjurscocktail
Betyg 2.7 av 5.
70 personer har röstat
Under 45 min att tillaga