Fluffiga pitabröd

Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Fluffiga pitabröd
Över 60 min5 ingredienser Medel

Dessa fluffiga pitabröd är perfekta att fylla med vad än du har i kylskåpet. Tillbehör som falafel, färs, kebab, lax, kyckling och grönsaker blir alla goda i dessa hemgjorda fluffiga pitabröd. Pitabröden kan även frysas in.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2025

En trave med nybakta pitabröd på en marmorskiva.

Ingredienser

4 st
2 tsk torrjäst (2 tsk motsvarar ca 1/2 förp à 14 g)
1/2 tsk strösocker
2 1/2 dl vatten (37°C)
3/4 tsk salt
5 dl vetemjöl (ca 300 g, för 4 st) + extra till utbakning

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Receptet ger 4 bröd.
00:10:00
00:03:00
01:00:00
00:45:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(7)

  • Ronja

    Kan man använda färsk jäst istället för torr?

    ICA-köket

    Hej Ronja! Det kan du göra. Ett halvt paket jäst blir lagom. Hälsningar Leif

  • Lena

    Kan man använda färsk jäst? Blir ett halvt paket bra då?

    1 gillar

    ICA-köket

    Hej Lena! Det kan du göra. Ett halvt paket jäst blir lagom. Hälsningar Niclas

  • Johanna

    Vet ni om det blir bra om man dubblar receptet rakt av för att få 8 bröd?

    ICA-köket

    Hej Johanna! Det funkar fint att dubbla receptet. Hälsningar Niclas

  • Michael

    Voi helvetti vad det smakade gott

  • Malin

    Tack, det bästa pitabrödet jag gjort! Så segt men luftigt. Ska också testa att använda denna deg till pizza, tror det kan bli toppen.

  • Siv annika

    Goda och enkla att göra!

  • Karolina

    Enkelt och gott! Dock blev mina ganska stora så nästa gång gör jag fler fast mindre och drar inte ut degen så mycket så kanske de blir fluffigare.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Energi1140 KJ / 273 kCal
Fett2 g
Salt1.3 g
Kolhydrater56 g
Protein7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Somunbröd
    Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pitabröd
    Betyg 2.5 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Barazek - sesamkakor
    Betyg 3.1 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Injera – Etiopiskt tunnbröd
    Betyg 3.3 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Basbousa - mannagrynskaka
    Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalljästa rågfrallor
    Betyg 4 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PitabrödBröd mjölBaka pitabrödLaktosfritt brödHemmagjord pitabrödLaktosfri mjöl