Har du alltid ett paket torrjäst hemma går det lätt slänga ihop en deg på kvällen och få nybakt bröd till frukost. När man utgår från kall degvätska tar det lite tid för rågfrallorna att jäsa, men smaken hinner utvecklas på ett helt annat sätt.
Detta recept är gjort för 20 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg men innehåller gluten.
Kalljästa frukostbullar
Pitabröd
Gjutjärnsbröd med valnötter
Brytbröd med kalamataoliver