Fläskytterfilé i sockerkaksform

Betyg 4.7 av 5.245 personer har röstat
Receptet har 50 kommentarer
Fläskytterfilé i sockerkaksform
Över 60 min14 ingredienser Medel

Lägg fläskytterfilén i en avlång sockerkaksform eller ugnsform och tillaga köttet i ugnen för ett saftigt och smakrikt kött. Gör en god sås av skyn från köttet med grädde och crème fraiche. Servera gärna fläskytterfilén med rårörda lingon och hackad färsk persilja.

Fläskytterfilé i sockerkaksform

Ingredienser

6 portioner
ca 1100 g fläskytterfilé
1 msk rapsolja
1 msk smör
salt
svartpeppar
2 vitlöksklyftor

Sås

2 1/2 dl vispgrädde
2 dl crème fraiche
2 msk japansk eller kinesisk soja (2 msk japansk motsvarar 1 msk kinesisk)
1/2 tsk sambal oelek

Tips till servering

hackad gräslök eller persilja
hackade skalade hasselnötter
rårörda lingon
rostad lök

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

50 st
  • L

    Lena

    Tog 1 tsk sambal oelek blev mer smak

  • C

    Charlotte

    Jag hade lingonsylt i såsen jätte gott

  • Å

    Åsa elisabeth

    Gott men kryddade med lite mer sambal än än det som anges i receptet. Hade även en paprika som var lite ledsen som tärnades upp och fick göra vitlöken sällskap i botten på formen. Nästa gång kommer nog köttet att få lite rosepeppar på sig tillsammans med saltet och svartpepparn. Men resultatet blev gott. Passar bra om man inte vill stå å passa spisen. Vi hade potatis till men kan tänka mig att servera även med både pasta eller ris.

  • I

    Ingela

    Jag lagade den på fläskfile och minskade då tiden i ugnen🙂

  • M

    Marie

    När jag berättade för 9 åringen att vi skulle göra detta recept för 2 gången tindrande ögonen på henne 🥰

  • L

    Liv

    Otroligt gott

  • I

    Ida

    Saftig och god! Bjöd på detta recept till nyår och det var uppskattat 😋

  • G

    Gunilla

    Saftig och god!

  • L

    Lena

    Mums, så enkelt o gott 😋

  • I

    Inger

    Undrar om man kan man frysa in köttet i såsen efter att det är färdiglagad?

    ICA-köket

    Hej Inger! Det går bra att frysa in köttet i såsen. Det man kommer att behöva göra när men tinat rätten är att mixa såsen med en stavmixer efter den kokt upp. När man fryser såser med grädde i så finns risken att de skär sig. Därav mixa med stavmixer. Lycka till. Vänliga Hälsningar Leif

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat exkl serveringsförslag.
Energi2113 KJ / 505 kCal
Fett37 g
Salt2.3 g
Kolhydrater4 g
Protein40 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Fläskytterfilé i krämig sås och tomat
    Betyg 4.3 av 5.77 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Stekt fläskytterfilé med pressad potatis
    Betyg 3.9 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskytterfilé med plommonsås
    Betyg 4.1 av 5.92 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskytterfilé i ugn
    Betyg 4.7 av 5.370 personer har röstat
    Receptet har 104 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kaffe- och chilimarinerad fläskytterfilé
    Betyg 3.5 av 5.302 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskytterfilé med avokadobea
    Betyg 4.1 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängYtterfilé i ugnYtterfiléLördagsgodisFredagsfikaÄggfritt