Fläskkarré med stuvade champinjoner

2
0
Fläskkarré med stuvade champinjoner

Helgmiddag eller vardagslyx, det väljer du själv, denna rätt passar lika bra varken som! Den möra fläskkarrén steks gyllenbrun, kryddas med paprikapulver och serveras med en sagolikt god stuvning på champinjoner. Addera ris och en fräsch sallad så är kvällen räddad!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2018

Fläskkarré med stuvade champinjoner

Ingredienser

4 portioner
4
port ris eller annat gryn

Stuvade champinjoner

1
gul lök
250 g
champinjoner
1 msk
olja
-
salt
-
peppar
1/2 tsk
majsstärkelse
2 1/2 dl
matlagningsgrädde
1 msk
japansk soja

Fläskkarré

4
skivor fläskkarré
1 msk
olja
1 tsk
paprikapulver
1/2
salladshuvud
1/2
förp plommontomater (à 500 g)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3533 KJ / 844 kCal
Fett 31 g
Salt 1.75 g
Kolhydrater 102 g
Protein 36 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept