Fläskkarré BBQ med avokado- och potatissallad samt citronyoghurt
![Fläskkarré BBQ med avokado- och potatissallad samt citronyoghurt](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17174/cf_259/flaskkarré_bbq_med_avokado-_och_potatissallad_samt_citronyoghurt.jpg)
En saftig och god kötträtt. Pensla fläskkarré med en mustig barbequesås och tillaga inne i ugnen. Servera sedan fläskkarrén tillsammans med en frisk sallad av avokado och potatis och en syrlig citronyoghurt till.
![Fläskkarré BBQ med avokado- och potatissallad samt citronyoghurt](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17174/cf_259/flaskkarré_bbq_med_avokado-_och_potatissallad_samt_citronyoghurt.jpg)
Ingredienser
4 portioner
600 g fläskkarré i tunna skivor
1 dl barbequesås
3 bakpotatisar
2 plommontomater
3 mogna avokado
några droppar olivolja
salt och peppar
1 kruka romansallad
Citronyoghurt
1 citron
1 msk olivolja
2 dl matyoghurt
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på BBQ-såsen.
I övrigt är rätten fri från gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matyoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer