Fläskkarré BBQ med avokado- och potatissallad samt citronyoghurt

Name: Fläskkarré BBQ med avokado- och potatissallad samt citronyoghurt
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fläskkarré i tunna skivor; 1 dl barbequesås; 3 bakpotatisar; 2 plommontomater; 3 mogna avokado; några droppar olivolja; salt och peppar; 1 kruka romansallad; 1 citron; 1 msk olivolja; 2 dl matyoghurt

Under 45 min 11 ingredienser Medel

En saftig och god kötträtt. Pensla fläskkarré med en mustig barbequesås och tillaga inne i ugnen. Servera sedan fläskkarrén tillsammans med en frisk sallad av avokado och potatis och en syrlig citronyoghurt till.

Ingredienser

4 portioner

600 g fläskkarré i tunna skivor

1 dl barbequesås

3 bakpotatisar

2 plommontomater

3 mogna avokado

några droppar olivolja

salt och peppar

1 kruka romansallad

Citronyoghurt

1 citron

1 msk olivolja

2 dl matyoghurt

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på BBQ-såsen.
I övrigt är rätten fri från gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matyoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja)