Fläskkarré med gnocchi och grillad knipplök

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
1
Fläskkarré med gnocchi och grillad knipplök

Du kommer att älska kombinationen av den mjuka bastanta gnocchin, smaskiga grillade knipplöken och den möra fläskkarrén med smak av barbequesås och rosmarin. Utomordentligt gott!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2009

Fläskkarré med gnocchi och grillad knipplök

Ingredienser

4 portioner
4   skivor benfri fläskkarré (à ca 150 g)
2 msk  olivolja
1 msk  hackad färsk rosmarin
1/2 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
1 dl  barbequesås + extra till servering
400 - 500 g  färsk gnocchi (potatisgnocchi)
1   ask krasse

Grillad knipplök

8   knipplökar
olivolja till pensling
2 krm  salt
1 krm  svartpeppar

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein, men kontrollera innehållet i barbecuesåsen och gnocchin.
Gör glutenfri: gör egen glutenfri gnocchi eller uteslut den och bjud i stället med sallad eller grönsaker.
Gör äggfri: uteslut gnocchi och bjud i stället med sallad eller grönsaker.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

Lade till färska champinjoner, hela romantikatomater, en skvätt torrt vitt vin och salvia. Tillagade allt i lergryta. Mumsigt

Ing-marie

2021-08-28

Testa liknande recept

Lammkorvswrap med brie och tapenad
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Broccoli- och löksallad med soya och sesam
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pastagnocchi med bacon och salvia
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Primörsallad i folie
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad chorizo med snabb paella
Betyg 3.5 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad halloumi med spenatcouscous
Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga