Fläskkarré med champinjonsås

Betyg 4.1 av 5.
14 personer har röstat
0
Fläskkarré med champinjonsås

Möra skivor fläskkarré som kryddas med paprikapulver och steks tills de fått en perfekt stekyta. Servera köttet med nykokt ris, tomater och en delikat och krämig champinjonsås som smaksatts med en skvätt soja. Häll upp något gott att dricka till och låt det väl smaka!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2017

Fläskkarré med champinjonsås

Ingredienser

4 portioner

Champinjonsås

1   gul lök
250 g  champinjoner
1 msk  olja
salt
peppar
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1/2 tsk  majsstärkelse
1 msk  soja
4   port ris eller annat gryn

Fläskkarré

1   röd paprika
4   skivor fläskkarré
1 msk  olja
1 tsk  paprikapulver

Till servering

3   tomater

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2632 KJ / 628 kCal
Fett30 g
Salt3 g
Kolhydrater55 g
Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fläskkarré med champinjoner, savoykål och potatismos
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Stekt karré med svampsås
Betyg 3 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskkarré med champinjoner
Betyg 3.3 av 5.
141 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskkarré med stuvade champinjoner
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskkarré med apelsingräddsås och rostad brysselkål
Betyg 2.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tomatrisoni med karré och champinjonsallad
Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga