Fläskkarré med champinjonsås

Name: Fläskkarré med champinjonsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 250 g champinjoner; 1 msk olja; salt; peppar; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1/2 tsk majsstärkelse; 1 msk soja; 4 port ris eller annat gryn; 1 röd paprika; 4 skivor fläskkarré; 1 msk olja; 1 tsk paprikapulver; 3 tomater

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Möra skivor fläskkarré som kryddas med paprikapulver och steks tills de fått en perfekt stekyta. Servera köttet med nykokt ris, tomater och en delikat och krämig champinjonsås som smaksatts med en skvätt soja. Häll upp något gott att dricka till och låt det väl smaka!

Ingredienser

4 portioner

Champinjonsås

1 gul lök

250 g champinjoner

1 msk olja

salt

peppar

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1/2 tsk majsstärkelse

1 msk soja

4 port ris eller annat gryn

Fläskkarré

1 röd paprika

4 skivor fläskkarré

1 msk olja

1 tsk paprikapulver

Till servering

3 tomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Champinjonsås: Skala och finhacka löken. Ansa och skär champinjonerna i fyra delar.

Bryn grönsakerna i oljan i en kastrull och salta och peppra. Blanda grädde, majsstärkelse och soja. Häll gräddblandningen i kastrullen under omrörning och sjud ca 6 minuter.

00:06:00

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Fläskkarré: Ansa och skär paprikan i bitar. Bryn karrén i oljan. Salta och peppra och sänk värmen, lägg i paprikan (eller servera kall vid sidan om) och stek vidare ca 8 minuter. Vänd då och då. Krydda med paprikapulvret mot slutet.

00:08:00

Till servering: Skär tomaterna i bitar och servera till karré, ris och champinjonsås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2632 KJ / 628 kCal

Fett30 g

Salt3 g

Kolhydrater55 g

Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fläskkarré med champinjoner, savoykål och potatismos
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkarré med champinjoner, savoykål och potatismos

Stekt karré med svampsås
Betyg 3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt karré med svampsås

Fläskkarré med champinjoner
Betyg 3.3 av 5.141 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkarré med champinjoner

Fläskkarré med stuvade champinjoner
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkarré med stuvade champinjoner

Wok teriyaki med fläskkarré och äggnudlar
Betyg 4.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Wok teriyaki med fläskkarré och äggnudlar

Tomatrisoni med karré och champinjonsallad
Betyg 3.6 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomatrisoni med karré och champinjonsallad

Svampsoppa Svampar för barn Svampgryta Champinjoner i ugn Medelsvåra recept med svamp Sås till karré