Fläskkarré med champinjonsås

13
0
Fläskkarré med champinjonsås

Möra skivor fläskkarré som kryddas med paprikapulver och steks tills de fått en perfekt stekyta. Servera köttet med nykokt ris, tomater och en delikat och krämig champinjonsås som smaksatts med en skvätt soja. Häll upp något gott att dricka till och låt det väl smaka!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2017

Fläskkarré med champinjonsås

Ingredienser

4 portioner

Champinjonsås

1
gul lök
250 g
champinjoner
1 msk
olja
-
salt
-
peppar
2 1/2 dl
matlagningsgrädde
1/2 tsk
majsstärkelse
1 msk
soja
4
port ris eller annat gryn

Fläskkarré

1
röd paprika
4
skivor fläskkarré
1 msk
olja
1 tsk
paprikapulver

Till servering

3
tomater

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Under 45 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2632 KJ / 628 kCal
Fett 30 g
Salt 3 g
Kolhydrater 55 g
Protein 31 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept