Fläskkarré i jordnötssås med limegurka

Betyg 2.8 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Fläskkarré i jordnötssås med limegurka

Med enkla medel man kan göra middagen till något nytt och spännande! Här får karrén ligga och bada i en gryta gjort på kokosmjölk, jordnötssmör och japansk soja innan den serveras ovanpå en bädd av nykokt ris. Ett ytterligare element till rätten blir de limesyrliga gurkbitarna du toppar tallriken med!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2020

Fläskkarré i jordnötssås med limegurka

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller annat gryn
4 skivor fläskkarré
1/2 msk olja
peppar
2 dl kokosmjölk
1 dl jordnötssmör
2 msk japansk soja
1 dl vatten
1 gurka
1 lime
salt

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st
  • Hur dåligt som hellst, nästan oätbart, missbruk av fläskkarren

    Lena

  • Gick tyvärr inte hem hos någon i familjen. Bara limegurkan och riset som var gott.

    Karin

  • För mkt jordnötssmak för min smak. Å konstig konsistens på såsen. Inget vi gör igen.

    Terese

  • Okej smak. Den skar sig efter uppkokning och någon minut sjudning. Ser inte aptitligt ut.

    Ida

  • Går det att få matkasse utan nötter? Mvh

    Emelie

    Hej Emelie! Nej i dagsläget har vi ingen matkasse som tar hänsyn till nötallergi. Men du kan pausa eller byta mellan de olika matkassarna om du märker att det finns nötter i recepten. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • Ska det inte vara Curry i en Jordnötscurry?

    Cecilia

    Hej Cecilia! I det här receptet ska det inte vara curry och därmed ska den inte heller heta jordnötscurry. Vi har ändrat namnet på rätten och även i texten. Hoppas att det smakar! Hälsningar Elina

    ICA-köket

  • Min skar sig?

    Sarah

  • Ganska gott. Enkelt att göra. Men jag saknar curry bland ingredienser. Jag ser att det står i rubrikvo sedan på slutet "servera curryn med ris"

    Anette

    Hej Anette! Tack för att du uppmärksammade det för oss. Det hade blivit ändringar i receptet efter provlagningen som vi tyvärr hade missat att ändra i receptet, ber om ursäkt för det. Vi har nu ändrat både namnet och i texten. Hälsningar Elina

    ICA-köket

  • Enkelt att göra. Mycket smak för en liten arbetsinsats

    Torbjörn

  • Lät godare än vad det var tyvärr!

    Rosita

Näringsvärde per portion

Energi3124 KJ / 746 kCal
Fett43 g
Salt4 g
Kolhydrater55 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Fläskkarré Tandoori med ris
    Betyg 3.2 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt fläskkarré
    Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Tandoorikarré med ris
    Betyg 2.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Barbecue-karré
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tandoorikarré med haricots verts
    Betyg 3.6 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad fläskkarré
    Betyg 4 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad