Fläskfilégryta med enbärskorv, senap och jordärtskockor

Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Fläskfilégryta med enbärskorv, senap och jordärtskockor

Viltsmakande gryta av fläskfilé med enbärskorv, senap och jordärtskockor. Bryn kött, lök, korv och skockor och sjud i buljong och grädde ca 10 minuter. Servera fläskfilégrytan med kokt potatis och sallad. Grytan passar lika bra till vardag som fest – och är enkel att laga.

Fläskfilégryta med enbärskorv, senap och jordärtskockor

Ingredienser

6 portioner
3 gula lökar
500 g jordärtskockor
500 g fläskfilé av rapsgris eller fläskytterfilé
3 grovmalda korvar (mild enbär)
2 msk smör eller margarin
3 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
3 dl vispgrädde
3 msk dijonsenap
ev 2 tsk majsstärkelse (Maizena)
flingsalt
svartpeppar
1 kruka gräslök

Till servering

mjölig potatis
sallad

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat

Kommentar

Var hittar man korv med enbärssmak?

Maria

2022-10-21

Näringsvärde per portion

Energi3388 KJ / 815 kCal
Fett47 g
Kolhydrater57.2 g
Protein34.2 g

Testa liknande recept

Jordärtskockssoppa med räkor, dill och tomat
Betyg 3.8 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chorizo med rotfruktsspett
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Syrligt gräddig vitkål med enbärskorv och lökströssel
Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Citron- och mejramstekt fläskfilé med päron- och ingefärschutney i baguette
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostade jordärtskockor
Betyg 3.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Jordärtskocka i ugn med vitlök och timjan
Betyg 4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad