Fläskfilé i prickig sås med couscous

Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
1
Fläskfilé i prickig sås med couscous

Fläskfilé i prickig sås med couscous är ett gott sätt att tillaga fläskfilé och tillsammans blir det en hel måltid. Stek fläskfilén och låt puttra med portvin, kalvfond, cumberlandsås, kapris och persilja och servera med fluffig couscous.

Fläskfilé i prickig sås med couscous

Ingredienser

4 portioner
600 g  fläskfilé
1 msk  olja
1/2 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
2 dl  vatten
2 msk  portvin
1 msk  kalvfond
2 msk  cumberlandsås
2 msk  kapris
2 msk  hackad persilja
1 msk  maizenaredning (för mörka såser)
3 dl  couscousgryn

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Jättegott! Vi körde med pasta istället för couscous och det funkade lika bra.

Camilla

2007-05-27

Testa liknande recept

Dalafilé med äppelportvinssås
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Portvinssås
Betyg 4.4 av 5.
40 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Filéwok med örtsås och couscous
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tortellini med grillad paprika
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Madeirasås
Betyg 4 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nyårsfilé med ost- och nötfyllning
Betyg 3.1 av 5.
46 personer har röstat
Under 45 min att tillaga